تهیه کیک تولد خانگی یکی از جذاب ترین و هیجان انگیزترین فعالیت‌ها برای افرادی است که عاشق خوردن دسرهای شیرین هستند. در اینجا قصد داریم نحوه تهیه کیک تولد خانگی را به شما آموزش دهیم تا بتوانید با خیال راحت در خانه خود کیک تولد خود را تهیه کنید.
راهنمای تهیه کیک تولد خانگی: مراحل ساده و کاربردی
مراحل تهیه کیک تولد خانگی:
مواد لازم:
3 عدد تخم مرغ
یک و نیم لیوان آرد سفید
یک و نیم قاشق چای‌خوری پودر شیرین‌کننده
نصف قاشق چای‌خوری نمک
یک و نیم قاشق چای‌خوری وانیل
1/2 لیوان شکر
یک لیوان کرم گردویی
1/2 لیوان روغن خوراکی
روش پخت:
- ابتدا تخم مرغ‌ها را در یک کاسه بزرگ شکسته و با شکر و وانیل ترکیب کنید. سپس کرم گردویی و روغن را به مواد تخم مرغ اضافه کرده و به طور کامل مخلوط کنید.
- آرد، پودر شیرین‌کننده و نمک را در یک کاسه جداگانه مخلوط کنید و سپس آن‌ها را به مخلوط تخم مرغ اضافه کرده و به طور کامل با هم مخلوط کنید تا مواد ترکیب شوند.
- قالب کیک خود را با روغن پوشانده و سپس مخلوط را در قالب ریخته و صاف کنید.
- کیک را در فر درجه حرارت 350 درجه فارنهایت برای 35-40 دقیقه پخته و سپس برای خنک شدن آن را از قالب بیرون بکشید.
- هنگامی که کیک خنک شد، می‌توانید آن را با خامه، مربای توت فرنگی و تزئینات دلخواه خود تزئین كنيد.
- برای تزئین کیک تولد خود می‌توانید از موادی مانند خامه، روغن نباتی، شکلات، میوه‌ها و یا نوشیدنی‌های مورد علاقه‌تان استفاده کنید. برای مثال، می‌توانید با استفاده از خامه، کره، پودر قند و وانیل، کرم پرشده تهیه کنید و با آن کیک خود را تزئین کنید. همچنین، با استفاده از میوه‌های تازه مثل توت فرنگی، توت‌سیاه و توت‌های دیگر، می‌توانید کیک خود را تزئین کنید و آن را برای مهمانانتان بسیار جذاب و زیبا کنید.
- پس از تزئین کیک، می‌توانید آن را در یخچال قرار داده و قبل از سرو کردن به مدت چند ساعت خنک کنید تا بهتر شود. همچنین، می‌توانید کیک را در جعبه‌ی کیکی برای انتقال به جای دیگر قرار دهید.
در آخر، بهتر است قبل از خوردن کیک، محیط را زیبا و جذاب کنید تا لذت بیشتری از خوردن کیک در کنار عزیزانتان داشته باشید.
بنابراین، با استفاده از این مراحل، می‌توانید به سادگی و با خیال راحت کیک تولد خود را در خانه تهیه کنید و بهترین لحظات خود را با عزیزانتان به اشتراک بگذارید.
