در ۱۰ دقیقه؛ مینی تیرامیسو فنجانی درست کنید؛ برای پذیرایی یا دورهمی غیررسمی، یک دسر فوری و آسان مانند مینی تیرامیسو فنجاني پیشنهاد عالی است. به شرطی که رژیم نداشته باشید و بتوانید به مقدار کافی از آن لذت ببرید.
در ۱۰ دقیقه؛ مینی تیرامیسو فنجانی درست کنید
مواد لازم برای تهیه مینی تیرامیسو
۲ قاشق قهوه
۱ فنجان آب
خامه ۱ لیوان
نصف لیوان شکر
پنیر ماسکارپونه ۱ فنجان
۱ قاشق غذاخوری وانیل
۵-۴ عدد بیسکویت لیدی فینگر
پودر کاکائو برای تزیین
طرز تهیه مینی تیرامیسو
حدود دو قاشق غذاخوری قهوه را در ظرفی مانند پارچ آب بریزید و یک فنجان آب گرم به آن اضافه کنید، خوب هم بزنید تا یکدست شود.
حالا این مخلوط قهوه را در ظرفی بریزید و بگذارید در دمای اتاق خنک شود، یک کاسه شیشه ای بردارید و ۱ فنجان خامه فرم گرفته و شکر را در آن مخلوط کنید، با استفاده از همزن هم بزنید.
پنیر ماسکارپونه و اسانس وانیل را به خامه فرم گرفته اضافه کنید، حالا دوباره آن را خوب هم بزنید تا خوب مخلوط شود.
این مخلوط خامه و پنیر را در یک کیسه پلاستیکی بریزید که به عنوان قیف شیرینی برای شما عمل می کند،۴ تا ۵ تکه لیدی فینگر بردارید. آن را به قطعات کوچکتر نصف کنید.
لیدی فینگرها را به مخلوط قهوه آغشته کرده و در فنجان قرار دهید، روی لیدی فینگرها کمی پودر کاکائو بپاشید، حالا مخلوط خامه را داخل لیوان بریزید و لیوان را با این مخلوط پر کنید. در پایان خامه را یکدست کنید.
دوباره پودر کاکائو را روی خمیر خامه بپاشید، قبل از سرو، آن را به مدت ۳ تا ۴ ساعت در یخچال قرار دهید.
