با ادامه وقوع طوفان شن و پدیدار شدن پدیده ریزگردها در مناطق شمالی استان سیستان و بلوچستان، در روزهای شنبه و یکشنبه حداقل ۵۱۱ نفر دیگر از ساکنان این منطقه به دلیل مشکلات تنفسی، قلبی و چشمی مجبور به مراجعه به مراکز درمانی شدند.

تاثیرات وحشتناک طوفان ریزگردها: بیش از ۵۰۰ نفر به بیمارستان‌ها در سیستان و بلوچستان مراجعه کردند

مجید محبی، مدیرکل دفتر مدیریت بحران استانداری سیستان و بلوچستان، اعلام کرد که در دو روز اخیر، به دلیل وقوع طوفان گرد و خاک و پراکنده شدن ریزگردها در مناطق پنج شهرستان زابل، زهک، هامون، هیرمند و نیمروز، ۵۱۱ نفر از مردم منطقه به مراکز بهداشتی و درمانی و بیمارستان‌ها مراجعه کرده‌اند.

با توجه به اظهارات وی، از این تعداد ۴۸۴ نفر پس از دریافت درمان در بیمارستان‌ها ترخیص شده‌اند، اما حداقل ۲۷ نفر به دلیل شدت عوارض این پدیده همچنان در مراکز درمانی بستری بوده و تحت درمان قرار دارند.

بیش از ۳ هزار و ۸۰۰ نفر به علت طوفان شن و ریزگردها به بیمارستان‌ها مراجعه کرده‌اند

در سال جاری، مقامات و دستگاه‌های حکومتی در استان سیستان و بلوچستان آمار کاملی از تعداد مردمی که به علت عوارض ناشی از ریزگردها به بیمارستان‌ها و مراکز درمانی در شهرهای شمال این استان مراجعه کرده‌اند، ارائه نداده‌اند. اما بر اساس آمارهای پراکنده که توسط دفتر مدیریت بحران استانداری سیستان و بلوچستان منتشر شده، تنها در بازه زمانی از تاریخ ۳۰ مرداد ماه تا ۳ مهر ماه (حدود ۳۵ روز)، بیش از ۳ هزار و ۸۰۰ نفر به علت طوفان شن و ریزگردها به بیمارستان‌ها مراجعه کرده‌اند.

شامی کباب یک غذای محبوب و خوشمزه از آشپزی افغانی است که معمولاً با گوشت گوسفند یا گوساله تهیه می‌شود. این غذا با ترکیب گوشت، نخودچی و ادویه‌های متنوع به دست می‌آید و با طعمی خوشمزه و تازگی منحصر به فرد خود معروف است. در ادامه، شما می‌توانید یک مقاله کوتاه درباره طرز تهیه شامی کباب افغانی بخوانید:

سفر به آشپزخانه افغان: نکات مهم برای پخت شامی کباب

عنوان: طرز تهیه شامی کباب افغانی

شامی کباب یکی از غذاهای محبوب و لذیذ از آشپزی افغانی است. این غذا با ترکیب گوشت، نخودچی، و ادویه‌های غنی ساخته می‌شود و طعمی خاص و دلپذیر دارد. در این مقاله، به شما نحوه تهیه شامی کباب افغانی را به طور مفصل آموزش می‌دهیم.

مواد لازم:

500 گرم گوشت چرخ‌کرده (می‌توانید از گوشت گوسفند یا گوساله استفاده کنید)
200 گرم نخودچی (خشک یا از پیش پخته شده)
1 پیمانه پیاز خرد شده
2 قاشق غذاخوری روغن مایع
1 قاشق چایخوری زیره سبز خرد شده
1 قاشق چایخوری پودر گردو
نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه:

در مرحله اول، نخودچی را بشویید و در آب جوش حدود 1 تا 1.5 ساعت یا تا زمانی که نرم شود، پخته کنید.

در یک ظرف میانی، پیاز را با روغن مایع سرخ کنید تا طلایی شود.

به پیاز سرخ شده گوشت چرخ‌کرده را اضافه کرده و بپزید تا گوشت رنگ خود را تغییر دهد.

به مرحله قبل، نخودچی پخته و خورد کرده را اضافه کرده و مواد را با هم مخلوط کنید.

سپس زیره سبز خرد شده، پودر گردو، نمک و فلفل را به مواد اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.

مواد را به مدت حدود 15 دقیقه در حرارت ملایم بپزید تا طعم‌ها ترکیب شوند و شامی کباب حاصل، از رنگ طلایی بگیرد.

حالا می‌توانید شامی کباب را به همراه نان تازه تهیه شده، سلاد و ماست مصرف کنید.

شامی کباب افغانی یک غذای فوق‌العاده لذیذ و شیرین است که می‌تواند یک انتخاب عالی برای هر جشن یا مهمانی باشد. این غذا با ترکیب منحصر به فرد گوشت و نخودچی همراه با ادویه‌های خوشمزه، طعمی لذیذ ایجاد می‌کند. به عنوان یک وعده غذایی سنتی افغانی، شامی کباب تجربه‌ی متفاوتی از آشپزی جهانی را به شما می‌آموزد.

فرمانده انتظامی پیرانشهر اعلام کرده است که پدر دختر پس از بازداشت، به ارتکاب قتل اعتراف کرده و انگیزه این عمل خود را به عنوان “اختلافات خانوادگی” اعلام کرده است.

تراژدی در پیرانشهر: قتل دختر جوان توسط پدرش

خبرگزاری ایرنا در تاریخ ۲۳ مهر اعلام کرد که یک دختر جوان در شهر پیرانشهر توسط پدرش به قتل رسیده است. منابع حقوق بشری نیز افشا کرده‌اند که قبل از کشته شدن، این دختر قربانی “کودک‌همسری و ازدواج اجباری” بوده است. فرمانده انتظامی پیرانشهر اعلام کرده است که پدر دختر پس از بازداشت، به ارتکاب قتل اعتراف کرده و انگیزه این عمل خود را به عنوان “اختلافات خانوادگی” اعلام کرده است.

او “همزمان قربانی کودک‌همسری و ازدواج اجباری” بود

از سوی دیگر، وب‌سایت حقوق بشری هه‌نگاو هویت قربانی را به نام تروسکه عبدالله‌زاده، که ۲۱ سال داشته، اعلام کرد و گزارش داد که او “همزمان قربانی کودک‌همسری و ازدواج اجباری” بوده است. به گزارش هه‌نگاو، این زن به شکل اجباری با پسرعموی خود ازدواج کرده بود و مادر دو فرزند بود. در شب شامگاه تاریخ ۲۲ مهر، با اتهام “انگیزه ناموسی” توسط همسر، پدر، و پدر همسر خود مورد حمله قرار گرفت و پس از تحمل ضرب و جرح، به شدت “حلق‌آویز” شده است.

بر اساس این گزارش، پدر این زن پس از کشته‌شدن دخترش، اقرار کرده است که به قتل او رسیده و این عمل به همراه با مشارکت برادر و برادرزاده خود انجام شده است.

سعید منتظرالمهدی، سخنگوی فرماندهی انتظامی ، اعلام کرد که دوربین‌های مداربسته در محیط خانه داریوش مهرجویی وارد شده نبودند و دوربین‌های ورودی شهرک محل سکونت او نیز از مدت‌ها پیش غیرفعال شده بوده‌اند.

سخنگوی فرماندهی انتظامی: دوربین‌های شهرک محل سکونت مهرجویی از مدت‌ها قبل غیرفعال بوده‌اند

هنوز مقامات ايران اعلام نکرده‌اند که چرا داریوش مهرجویی، فیلمساز مشهور ایران، و همسرش وحیده محمدی‌فر به قتل رسیدند. در یک بیان رسمی، سعید منتظرالمهدی، سخنگوی فرماندهی انتظامی ، اعلام کرد که دوربین‌های مداربسته در محیط خانه داریوش مهرجویی وارد شده نبودند و دوربین‌های ورودی شهرک محل سکونت او نیز از مدت‌ها پیش غیرفعال شده بوده‌اند.

سخنگوی فرماندهی انتظامی همچنین بدون ارائه جزئیات، اعلام کرد که مأموران امنیتی توانسته‌اند چهار مظنون را شناسایی کنند و دو نفر از آنها را بازداشت کنند.

داریوش مهرجویی

داریوش مهرجویی واقعاً یکی از مهمترین کارگردان‌های موج نوی سینمای ایران بود. او در سال 1318 هجری شمسی متولد شد و دارای یک مجموعه فیلمی گران‌قدر و تأثیرگذار در تاریخ سینمای ایران می‌باشد. از جمله فیلم‌های برجسته او می‌توان به “هامون”، “دایره مینا”، “گاو”، “اجاره‌نشین‌ها”، “سارا”، “پری”، “لیلا”، “مهمان مامان” و “سنتوری” اشاره کرد. آخرین اثر سینمایی او به نام “لامینور” در سال 1398 هجری شمسی منتشر شد.

در روز یکشنبه، ۲۳ مهر، سخنگوی فرماندهی نیروی انتظامی اعلام کرد که در پروندهٔ قتل داریوش مهرجویی و همسرش وحیده محمدی‌فر تأیید شده است. وی اعلام کرد که تاکنون چهار مظنون شناسایی شده‌اند، از جمله دو نفر که بازداشت شده‌اند، و دو نفر دیگر که در ساعات یا دقایقی آینده بازداشت خواهند شد.

پروندهٔ قتل داریوش مهرجویی و همسرش: چهار مظنون در بازداشت

در گفت‌وگو با خبرگزاری‌ها، سعید منتظرالمهدی همچنین اظهار کرد که در ویلا آقای مهرجویی دوربین مداربسته نصب نشده بود و دوربین‌های ورودی شهرک از قبل تعمیر نشده بودند. وی افزود که “تمامی اطلاعات و دلایل موجود در محل جرم توسط کارآگاهان کشف قتل جمع‌آوری شده‌اند” و “کارآگاهان در حال تجزیه و تحلیل ادله‌ای که از صحنهٔ جرم برداشت شده، هستند”.

سخنگوی نیروی انتظامی همچنین اشاره کرد که سگ‌های ویژهٔ کشف قتل رد‌زنی‌هایی بر اساس رد خون مقتولین در مسیر فرار قاتلان انجام داده‌اند.

قتل داریوش مهرجویی و همسرش

پیشتر، رئیس پلیس آگاهی ایران در محل قتل داریوش مهرجویی و همسرش، وحیده محمدی‌فر، به رسانه‌ها اعلام کرده بود که “آثار ورود جبری در صحنهٔ جرم در خانوادهٔ مهرجویی مشاهده نمی‌شود و تخریبی در درها انجام نشده است”.

محمد قنبری همچنین اعلام کرده بود که “با بررسی صحنهٔ جرم، آثاری کشف شده است که ممکن است به قاتل مرتبط باشد.”

صبح یک‌شنبه، خبرگزاری فارس نیز به نقل از “یک منبع آگاه” اعلام کرده بود که تاکنون چهار مظنون در حال تحقیقات و رسیدگی به پرونده قتل داریوش مهرجویی و همسرش وحیده محمدی‌فر بازداشت شده‌اند و هیچ‌یک از افراد بازداشت‌شده اتباع بیگانه نیستند.

سلامت قلب و عروق برای حفظ عمر و کیفیت زندگی انسان بسیار اهمیت دارد. بیماری‌های قلبی و عروقی، از جمله بیماری‌های عصبی، ایجاد شده از تراکم لکتینی در شریان‌ها، فشار خون بالا، و تشکیل پلاک‌های آتراسکلروتیک، می‌توانند منجر به مشکلات جدی سلامتی شوند. به همین دلیل، تغذیه مناسب و مصرف میوه‌ها و سبزیجات غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی مفید می‌تواند به حفظ سلامت قلبی کمک کند. در این مقاله، به بررسی تأثیر میوه‌ها بر سلامت قلب می‌پردازیم.

میوه‌ها و سلامت قلب:

اثرات مثبت پلی‌فنول‌ها: میوه‌ها دارای مقادیر زیادی پلی‌فنول هستند که به عنوان آنتی‌اکسیدان‌ها عمل می‌کنند. این ترکیبات موجب کاهش التهابات و تخریب سلول‌های شریانی می‌شوند.

کاهش فشار خون: برخی میوه‌ها، مانند توت‌فرنگی، موز، و نارنگی، دارای پتاسیم می‌باشند که می‌تواند به کاهش فشار خون کمک کند و خطر بروز بیماری‌های قلبی را کاهش دهد.

کاهش کلسترول: میوه‌هایی چون انواع مرکبات (پرتقال، لیمو، نارنج) حاوی فیتوشیمیکال‌هایی مانند فلاونوئید‌ها می‌باشند که می‌توانند کلسترول بد را کاهش دهند.

پیشگیری از اکسیداسیون چربی‌های خون: آنتوسیانین‌های موجود در میوه‌هایی مانند توت‌فرنگی و توت سیاه می‌توانند از اکسیداسیون چربی‌های خونی جلوگیری کنند و از تشکیل پلاک‌های آتراسکلروتیک جلوگیری کنند.

افزایش فیبر: میوه‌ها دارای فیبر هستند که می‌تواند به کاهش وزن و کنترل گلیسمی خون کمک کند. این موارد به تنظیم فشار خون و کلسترول کمک می‌کنند.

مثال‌هایی از میوه‌های مفید برای سلامت قلب:

توت‌فرنگی: حاوی آنتوسیانین‌ها و پتاسیم می‌باشد.

موز: دارای پتاسیم و ویتامین B6 است که به کاهش فشار خون کمک می‌کند.

انگور: حاوی رزوراترول می‌باشد که می‌تواند به کاهش التهابات عروقی کمک کند.

نارنگی: دارای فیتوشیمیکال‌های مفیدی مانند لوتئین است.

مصرف میوه‌ها به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم می‌تواند به حفظ سلامت قلب کمک کند. میوه‌ها با اثرات مثبت خود در کاهش فشار خون، کلسترول بد، و پیشگیری از اکسیداسیون چربی‌های خونی، می‌توانند در پیشگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی موثر باشند. بنابراین، تشویق به مصرف میوه‌ها به عنوان یک استراتژی ساده و موثر برای حفظ سلامت قلبی توصیه می‌شود.

کیک پرتقالی یکی از دسرهای محبوب و خوشمزه است که با طعم منحصر به فرد پرتقال، تازگی و شیرینی به میزان مناسبی به دست می‌آید. این دسر ساده به راحتی درست می‌شود و به عنوان یک انتخاب عالی برای لذت بردن در جشن‌ها و میهمانی‌ها یا حتی برای لذت بردن در زندگی روزمره مناسب است. در این مقاله، شما را با مراحل تهیه کیک پرتقالی آشنا خواهیم کرد.

راهنمای کامل تهیه کیک پرتقالی: از آغاز تا پایان

مواد لازم:

3 عدد پرتقال متوسط
4 تخم‌مرغ
200 گرم شکر
200 گرم کره نرم
200 گرم آرد
1 قاشق چایخوری پودر کیک
1/2 قاشق چایخوری وانیل
نمک به میزان لازم

مراحل تهیه:

پیش‌تهیه:

ابتدا دم پرتقال‌ها را به آرامی بردارید و پوست را با یک ریز مایه‌گیر یا ریزمرد بردارید.
سپس پوست پرتقال‌ها را به تکه‌های کوچک برش دهید.

تهیه پوره پرتقال:

پرتقال‌ها را برید و آن‌ها را در یک مخلوط‌کن قرار دهید.
پوره پرتقال را تا رسیدن به یک مایع متجانس در مخلوط‌کن بزنید.
تهیه تست خردلی:

پوست پرتقال‌های ریز شده را به یک قابلمه با آب اضافه کنید و آن را روی حرارت کم بگذارید تا تست خردلی‌ای تهیه شود. این عمل حدود 15 دقیقه طول می‌کشد.

ترکیب مواد:

در یک کاسه، تخم‌مرغ‌ها را با شکر مخلوط کرده و سپس کره نرم و وانیل را اضافه کنید.
سپس آرد و پودر کیک را به مخلوط تخم‌مرغ اضافه کرده و با هم مخلوط کنید.
تست خردلی تهیه شده و پوره پرتقال را به مخلوط اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید.

پخت کیک:

تهیه کیک پرتقالی را در قالب کیک یا قالب پیرکس انجام دهید.
قالب را به مدت 40-45 دقیقه در فر 180 درجه سانتیگراد قرار دهید. تا زمانی که کیک طلایی و پفکی شود.

تزئین:

کیک را از فر بیرون بیاورید و به مدت 10 دقیقه بگذارید که خنک شود.
سپس کیک را با پودر شکر یا شکلات تزئین کنید.

کیک پرتقالی شما حاضر است! این دسر سرشار از طعم تازگی پرتقال و عطر وانیل است و با همراهی یک فنجان چای یا قهوه، به عنوان یکی از دسرهای خوشمزه و دلچسب به میز میهمانی یا تجربه‌ی خانگی خودتان می‌پیوندد. امیدواریم که این رسمی را به زندگی‌تان اضافه کنید و از تهیه و مزه‌ی کیک پرتقالی لذت ببرید.

بامداد یکشنبه ۲۳ مهر، فاصله‌هایی پس از زلزله‌های قوی و پس‌لرزه‌های مکرر در افغانستان که منجر به خسارت‌ها و از دست دادن زندگی‌های زیادی شد، غرب افغانستان مجدداً تحت تأثیر زلزله‌ای شدید قرار گرفت.

زلزله جدید با قدرت ۶.۳ در هرات و تعطیلی مدارس در مناطق مرزی ایران

ساعت ۸ صبح به وقت محلی، یک زمین‌لرزه با شدت ۶.۳ درجه در مقیاس ریشتر در حاشیه شهر هرات، که در نزدیکی خاک ایران واقع شده است، رخ داد. این زلزله از عمق حدود ۸ کیلومتری زمین شروع شده و به سرعت تکان‌های زمین را به سراسر منطقه انتقال داد. علاوه بر هرات، برخی مناطق ولایت فراه نیز تحت تأثیر این زلزله قرار گرفتند.

تا کنون، جزئیات دقیق در مورد آسیب‌ها و خسارات وارده به دلیل این زلزله منتشر نشده است. اعلام شده که به نقل از مقامات محلی طالبان، تعدادی از افراد کشته شده و دیگران زخمی شده‌اند. همچنین، بر اساس اعلام رادیو آزادی، تعداد کشته یک نفر و تعداد زخمی‌ها ۳۵ نفر اعلام شده است.

زلزله با شدت ۶.۳ درجه ریشتر در شهرستان زنده‌جان استان هرات رخ داد و از عمق ۱۰ کیلومتری زمین شروع شده است. این زلزله تأثیر خود را بر مناطق مختلف شهرستان و ارتفاعات اطراف آن به نمایش گذاشته و حس شده است. همچنین، شهر مشهد و دیگر شهرهای استان خراسان رضوی نیز تحت تأثیر این زلزله قرار گرفته‌اند.

تعطیلی مدارس در شهرهای مرزی ایران

با توجه به تأثیر زلزله در استان‌های خراسان رضوی و جنوبی ایران، تدابیری اعمال شده است. به گزارش خبرگزاری‌های ایران، مدارس در شهرهای تایباد، تربت جام و خواف به صورت غیرحضوری تعطیل شده و دروس به صورت آنلاین یا از طریق سایر روش‌های ارتباطی برگزار می‌شوند.

رئیس کل دادگستری البرز در صبح روز یکشنبه اطلاعات تازه‌ای درباره جزئیات قتل داریوش مهرجویی و همسرش، وحیده محمدی‌فر، ارائه داد.

دادگستری البرز: داریوش مهرجویی و همسرش با ضربات چاقو به وحشیانه قتل رسیدند

حسین فاضلی هریکندی تاوانگویی کرد: “بر اساس شهادت مونا مهرجویی (دختر داریوش مهرجویی)، پدرش در ساعت حدود ۲۰:۵۰ روز شنبه مورخ ۲۲ مهرماه به او در جهانشهر کرج تماس گرفت و از وی خواست که برای شام به منزل بیاید.”

رئیس کل دادگستری البرز ادامه داد: “دختر مرحوم مهرجویی حدود ساعت ۲۲:۲۵ به منزل پدرش می‌رسد و ابتدا زنگ درب منزل را می‌زند. اما به دلیل عدم پاسخ دادن کسی به زنگ، او تصمیم می‌گیرد با استفاده از کلید خود وارد منزل شود. وقتی وارد منزل می‌شود، منظری ترسناک را مشاهده می‌کند: پدر و مادرش با آثار ضربات چاقو یا ضرباتی از یک جسم برنده دیگر در نواحی گردن به وحشتناکی به قتل رسیده‌اند.”

پیشتر، محمدمهدی عسگرپور، رئیس هیات‌رئیسه خانه سینما، در مصاحبه با خبرگزاری ایسنا “خبر قتل داریوش مهرجویی و همسرش، وحیده محمدی‌فر، در خانه آنها در کرج” را تایید کرده بود.

داریوش مهرجویی

داریوش مهرجویی واقعاً یکی از مهمترین کارگردان‌های موج نوی سینمای ایران بود. او در سال 1318 هجری شمسی متولد شد و دارای یک مجموعه فیلمی گران‌قدر و تأثیرگذار در تاریخ سینمای ایران می‌باشد. از جمله فیلم‌های برجسته او می‌توان به “هامون”، “دایره مینا”، “گاو”، “اجاره‌نشین‌ها”، “سارا”، “پری”، “لیلا”، “مهمان مامان” و “سنتوری” اشاره کرد. آخرین اثر سینمایی او به نام “لامینور” در سال 1398 هجری شمسی منتشر شد.

به علت وقوع یک حادثه در پالایشگاه گاز پارسیان هنگام انجام “عملیات تعمیرات اساسی در واحدهای فرایندی”، مقامات شرکت اعلام کردند که حداقل یک نفر از پرسنل متخصص در این حادثه جان خود را از دست داده است.

فاجعه در پالایشگاه گاز پارسیان: جان یک کارگر از دست رفت

در شامگاه جمعه ۲۱ مهر ماه، محمدحسین بهزادی، مدیر روابط عمومی پالایشگاه گاز پارسیان، اعلام کرد که در حین تعمیر فلر (مشعل) این پالایشگاه، یکی از کارکنان شرکت پیمانکاری فعال در عملیات تعمیرات اساسی دچار حادثه سقوط از ارتفاع شد و به جان خود ادامه داد.

آقای بهزادی بدون ذکر نام فرد کارگر جان باخته، افزود که “با وجود حضور به موقع و تلاش فراوان تیم پزشکی و ایمنی و آتش‌نشانی مستقر در این پالایشگاه، یکی از کارکنان متخصص مربوط به پیمانکار تعمیرات اساسی در این حادثه جان خود را از دست داد.”

این مقام از “تعمیرات اساسی” پالایشگاه گاز پارسیان به عنوان “یک فرایند پیشگیرانه برای افزایش قابلیت اطمینان و سطح دسترسی به تجهیزات و ظرفیت تولید واحدهای عملیاتی” یاد کرد و اظهار کرد که این ماموریت یک اقدام است که “پیش از آغاز فصل سرما” توسط کارکنان صنعت گاز انجام می‌شود.

پالایشگاه گاز پارسیان

پالایشگاه گاز پارسیان واقع در نزدیکی شهر مهر در جنوب استان فارس و نزدیک به منطقه ویژه انرژی عسلویه در استان بوشهر، یکی از بزرگترین پالایشگاه‌های گاز در ایران می‌باشد. این پالایشگاه روزانه حدود ۷۶۰ میلیون فوت مکعب گاز طبیعی و ۱۵۰۰ تن میعانات گازی تولید می‌کند.