پنج‌شنبه, سپتامبر 26, 2024
خانه وبلاگ صفحه 86

واکنش‌ها به اعطای جایزه ساخاروف به مهسا امینی چیست؟

واکنش‌ها به اعطای جایزه ساخاروف به مهسا امینی چیست؟
واکنش‌ها به اعطای جایزه ساخاروف به مهسا امینی چیست؟

یک روز بعد از اعطای جایزه حقوق بشری ساخاروف به مهسا امینی و جنبش “زن، زندگی، آزادی”، رئیس جمهور فرانسه در واکنش به این خبر، تمام زنان ایرانی را به دلیل مبارزه‌شان برای رسیدن به حقوق‌شان ستود.

واکنش‌ها به اعطای جایزه ساخاروف به مهسا امینی چیست؟

امانوئل مکرون در پیامی که در شبکه اجتماعی ایکس منتشر کرد، اعطای این جایزه معتبر به مهسا امینی را نشان تعهد اروپا به آزادی توصیف کرد.

پارلمان اروپا دیروز پنج‌شنبه ۲۷ مهرماه، جایزه حقوق بشری اتحادیه اروپا را به مهسا امینی و جنبش “زن، زندگی، آزادی” در ایران اهدا کرد. جایزه آزادی تفکر و عقیده ساخاروف عالی‌ترین جایزه‌ای است که اتحادیه اروپا هر سال به فعالان حقوق بشر یا مجموعه‌ای از فعالیت‌های حقوق بشری اهدا می‌کند. جایزه نقدی ساخاروف ۵۰ هزار یورو است.

روبرتا متسولا، رئیس پارلمان اروپا، بعد از اعلام خبر اعطای جایزه به مهسا امینی گفت که روز مرگ او به عنوان یک روز تلخ در تاریخ ثبت خواهد شد.

امجد امینی، پدر مهسا هم در واکنش به اعطای جایزه برتر حقوق بشر اتحادیه اروپا به دخترش و جنبش “زن، زندگی، آزادی” گفته که “نام ژینا به نماد آزادی‌خواهی و برابری‌طلبی در جهان تبدیل شده است”.
اضافه کرد: خبر گزینش دخترمان به عنوان برنده جایزه حقوق بشری بیانگر مظلومیت ژینا و هم‌نسلان اوست.

مژگان افتخاری، مادر مهسا امینی در پیامی که روز پنج‌شنبه ۲۷ مهر در صفحه اینستاگرام خود منتشر کرد، نوشت: مهسا، برگزیده زنان عالم، به شجاعت و وارستگی و کرامت گردید. ژینای من، یکی از هزاران اختر آسمان درخشان آزادگی و نجابت برای قدر و قیمت ارزش‌های انسانی زنان جهان است”.

چغندر به‌عنوان یک معجزه طبیعت در مبارزه با کم خونی

چغندر به‌عنوان یک معجزه طبیعت در مبارزه با کم خونی
چغندر به‌عنوان یک معجزه طبیعت در مبارزه با کم خونی

کم خونی یا آنمی یک مشکل شایع در جامعه است که به دلیل کمبود سلول‌های خونی قرمز (هموگلوبین) در بدن ایجاد می‌شود. این مشکل ممکن است به دلیل کمبود مواد مغذی، خونریزی‌های مزمن، بیماری‌های خونی و یا عوامل دیگر ایجاد شود. یکی از راه‌های موثر در مقابله با کم خونی مصرف مواد غذایی غنی از آهن است. چغندر یک ماده غنی از آهن است که می‌تواند در بهبود کم خونی و تقویت سلامتی عمومی افراد مؤثر باشد. در این مقاله به مرور فواید چغندر برای کم خونی پرداخته خواهد شد.

فواید چغندر برای کم خونی:

منبع غنی از آهن:

چغندر یک منبع غنی از آهن است. آهن از جمله مواد مغذی مهمی است که برای تولید هموگلوبین (پروتئین مسئول برای حمل اکسیژن به سلول‌های بدن) ضروری است. مصرف مقدار مناسبی از چغندر به عنوان یک بخش از رژیم غذایی می‌تواند به افزایش سطح آهن در بدن کمک کند و کم خونی را بهبود بخشد.

افزایش سطح هموگلوبین:

مصرف چغندر به دلیل حاوی فولات (یک نوع ویتامین B) می‌تواند به افزایش سطح هموگلوبین در خون کمک کند. فولات از مواد مغذی مهمی برای تولید سلول‌های خونی قرمز است.

پیشگیری از خونریزی:

مصرف مقادیر مناسبی از چغندر می‌تواند به پیشگیری از خونریزی‌های مزمن، مانند خونریزی معده یا روده، که می‌تواند منجر به کم خونی شود، کمک کند. چغندر حاوی موادی مانند فیبر و ویتامین K است که به سلامتی سیستم گوارشی کمک می‌کند.

افزایش انرژی:

کم خونی ممکن است با کاهش سطح انرژی و احساس خستگی مرتبط باشد. مصرف چغندر می‌تواند به افزایش انرژی و بهبود کارایی فیزیکی افراد کمک کند.

حفظ سلامتی قلب:

مواد معنی‌داری مانند پتاسیم و فیبر در چغندر وجود دارد که می‌تواند به حفظ سلامتی قلب کمک کند. این امر می‌تواند برای افرادی که کم خونی دارند و ممکن است در معرض خطر بیشتری از بیماری‌های قلبی باشند، مفید باشد.

از آنجا که چغندر یک منبع غنی از آهن و دیگر مواد مغذی مهم است، مصرف آن می‌تواند به بهبود کم خونی کمک کند. با اضافه کردن چغندر به رژیم غذایی خود و مصرف منظم آن، افراد می‌توانند سلامتی عمومی خود را بهبود دهند و از مشکلات کم خونی درمانی شده و به پیشگیری از آن پردازند. همچنین، مهم است که با پزشک یا تغذیه‌شناس مشورت کنید تا رژیم غذایی مناسب برای شما تعیین شود و نکات خاصی که باید در مصرف چغندر رعایت کنید، را به شما بیاموزند.

راهنمای کامل تهیه کیک اسفنجی: خوشمزگی در هر روز

راهنمای کامل تهیه کیک اسفنجی: خوشمزگی در هر روز
راهنمای کامل تهیه کیک اسفنجی: خوشمزگی در هر روز

کیک اسفنجی یکی از خوشمزه‌ترین دسرها و شیرینی‌هایی است که می‌توانید در منزل تهیه کنید. با ترکیب چند مواد اساسی و مراعات نکات اصولی، می‌توانید کیک اسفنجی خوشمزه و خوش‌طعمی بپزید. در این مقاله، به شما نحوه تهیه کیک اسفنجی به روش سنتی را آموزش می‌دهیم.

راهنمای کامل تهیه کیک اسفنجی: خوشمزگی در هر روز

مواد لازم:

برای تهیه کیک اسفنجی نیاز به مواد زیر دارید:

3 عدد تخم‌مرغ
200 گرم شکر
200 گرم آرد سفید
200 گرم کرم حاوی چربی (مثل کرم ترشی یا کرم توت فرنگی)
یک قاشق چایخوری وانیل اکستراکت
یک قاشق چایخوری پودر کاکائو (اختیاری)
یک قاشق چایخوری بی‌کربنات سودا
یک پینچ نمک

مراحل تهیه:

گام 1: پیش‌تهیه و اجزای ضروری
قبل از هر چیز، فر را به دمای 180 درجه سانتیگراد پیش‌گرم کنید.
قالب کیک را با کاغذ آشپزی یا کره چرب کنید تا جلوگیری از چسبیدن تستی کیک به قالب.
در یک کاسه بزرگ، تخم‌مرغ و شکر را با هم خوب مخلوط کنید تا مخلوط سفت و نرم شود.
گام 2: اضافه کردن کرم و وانیل
به مخلوط تخم‌مرغ و شکر کرم حاوی چربی و وانیل را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید تا مواد خوب ترکیب شوند.

گام 3: مواد خشک

آرد، پودر کاکائو (اختیاری)، بی‌کربنات سودا و نمک را با هم ترکیب کرده و به مرحله قبلی اضافه کنید.

گام 4: مخلوط کردن تمام مواد

تمام مواد را با دقت و توجه خوب ترکیب کنید. از مخلوط کردن بیش‌از حد خودداری کنید تا تستی شیرینی‌ای با بافت خوب داشته باشید.

گام 5: پخت کیک

تستی کیک خود را در قالب آماده کرده و به فر پیش‌گرم شده بگذارید. کیک را برای حدود 30-35 دقیقه در فر قرار دهید یا تا زمانی که از میان آن چوب میخ خشک خارج شود.

گام 6: مواد تزئینی (اختیاری)

پس از پخت کیک، می‌توانید کیک را با شکلات را کمی روی آن ریخته و تزئین کنید.

گام 7: سرو و لذت بردن

کیک اسفنجی را تا مواد درون آن سرد شود. سپس برش‌های مورد نظر خود را برش دهید و لذت ببرید.
این روش تهیه کیک اسفنجی ساده و خوشمزه است. با توجه به سلیقه شما، می‌توانید مواد تزئینی مختلفی مانند کرم‌های خامه‌ای، میوه‌های تازه، یا شکلات استفاده کنید. به یاد داشته باشید که برای بهترین نتیجه، دقت و دستورالعمل‌های مذکور در مراحل بالا را رعایت کنید.

مصدومیت پورعلی‌گنجی: حتی دلجویی کوچک از فدراسیون ندیدیم

مصدومیت پورعلی‌گنجی: حتی دلجویی کوچک از فدراسیون ندیدیم
مصدومیت پورعلی‌گنجی: حتی دلجویی کوچک از فدراسیون ندیدیم

یحیی گل‌محمدی: «حتی یک عذرخواهی و دلجویی کوچک از طرف فدراسیون ندیدیم.. او یک بازیکن تیم ملی بود و مصدوم شد، اما به نظر می‌رسد که این موضوع اهمیت کافی را ندارد و حتی یک عذرخواهی نیز ارائه نشد.»”

مصدومیت پورعلی‌گنجی: حتی دلجویی کوچک از فدراسیون ندیدیم

یحیی گل‌محمدی پس از پیروزی پرسپولیس در مقابل پیکان، انتقاداتی از رفتار فدراسیون فوتبال در قبال مصدومیت پورعلی‌گنجی داشت: «حتی یک عذرخواهی و دلجویی کوچک از طرف فدراسیون ندیدیم.. او یک بازیکن تیم ملی بود و مصدوم شد، اما به نظر می‌رسد که این موضوع اهمیت کافی را ندارد و حتی یک عذرخواهی نیز ارائه نشد.»”

سرمربی پرسپولیس همچنین در مقایسه بین چمن و ورزشگاه سردار جنگل قزوین و ورزشگاه آزادی، اظهار نمود: “فراهم نبودن زمین‌ها و ورزشگاه‌های مناسب برای ما بدون شک تاثیر منفی در تاکتیک‌های ما دارد. چمن ورزشگاه سردار جنگل اندکی بلندتر بود، اما به هر حال بهتر از وضعیت ورزشگاه آزادی بود.”

وضعیت مرتضی پورعلی‌گنجی پس از مصدومیت: اوضاعش خوب نیست، خراب است

در واکنش به وضعیت مرتضی پورعلی‌گنجی، بازیکن ملی‌پوش تیم فوتبال پرسپولیس که در بازی ایران-قطر به دلیل مصدومیت شدید در ناحیه زانو از بازی خارج شد، یحیی گل‌محمدی، سرمربی تیم فوتبال پرسپولیس، اعلام کرد: “اوضاعش خوب نیست. خراب است.”

در جریان بازی تیم ملی فوتبال در برابر قطر، مرتضی پورعلی‌گنجی در وسط زمین به شدت از ناحیه زانو آسیب دید و به دلیل شدت درد، نهایتاً جای خود را به محمدحسین کنعانی‌زادگان داد. پزشک تیم فوتبال پرسپولیس نیز در خصوص وضعیت زانوی این بازیکن، تصمیم به انجام یک آزمایش MRI گرفته و اعلام وضعیت نهایی را به مشاهده نتایج این آزمایش موکول کرده است.

 

 

بازسازی صحنه جرم: پرونده قتل مهرجویی و محمدی‌فر

بازسازی صحنه جرم: پرونده قتل مهرجویی و محمدی‌فر
بازسازی صحنه جرم: پرونده قتل مهرجویی و محمدی‌فر

در عصر و شامگاه پنج‌شنبه، مقام‌های امنیتی برخی از تدابیر امنیتی سختگیرانه را اجرا کرده و در خانه یک کارگردان بزرگ سینمای ایران در شهرک زیباشهر، چهار متهم را به بازسازی صحنه جرم دعوت کردند.

بازسازی صحنه جرم: پرونده قتل مهرجویی و محمدی‌فر

در جریان “بازسازی صحنه جرم” که با حضور گسترده نیروهای یگان ویژه در شهرک زیبادشت همراه بود، و بر اساس گزارش‌های منتشر شده در سایت جنایی و همچنین سایت خبری روزنامه شرق، تنها به خبرنگاران صداوسیما اجازه حضور در جریان بازسازی صحنه جرم داده شد.

در این گزارش آمده که نیروهای یگان ویژه با “گونی آبی رنگی اطراف خانه داریوش مهرجویی” و “تمامی منافذی که ممکن بود به خانه دید داشته باشند” را پوشانده بودند، و پس از آن “چهار متهم در ماشین‌های سیاه رنگ و با شیشه دودی نوپو” به این خانه منتقل شدند.

در ویدیوهای منتشر شده، خودروهای نیروهای ویژه تحت فرماندهی نیروهای انتظامی با شیشه‌های دودی دیده می‌شوند که در میان تدابیر امنیتی شدید وارد شهرک زیبادشت می‌شوند. سپس وارد محوطه خانه و قتلگاه داریوش مهرجویی و همسرش وحیدی محمدی‌فر می‌شوند.

سایت خبری شرق تاکید کرد که “نیروهای نوپو به طور کامل شهرک زیبادشت را تحت کنترل داشته‌اند” و “منتظر ماندند تا هوا کاملا تاریک شود و سپس بازسازی صحنه جرم را آغاز کردند.”

علت قتل داریوش مهرجویی و وحیده محمدی‌فر

سخنگوی فراجا در بخشی از اظهارات شامگاه پنج‌شنبه خود اعلام کرد که “علت قتل داریوش مهرجویی و وحیده محمدی‌فر، بر اساس ادعای قاتلان تا کنون، اختلافات شخصی و مالی بوده و پرونده مجرمین در اختیار قوه قضائیه قرار دارد.”

 

 

 

 

 

 

 

 

زلزله منطقه «خان زنیان» در نزدیکی شیراز، با دست‌کم ۷ مصدوم تعداد آسیب‌دیدگان

زلزله منطقه «خان زنیان» در نزدیکی شیراز، با دست‌کم ۷ مصدوم تعداد آسیب‌دیدگان
زلزله منطقه «خان زنیان» در نزدیکی شیراز، با دست‌کم ۷ مصدوم تعداد آسیب‌دیدگان

در ساعات اولیه صبح جمعه، یک زلزله با قدرت 4.9 در منطقه خان زنیان اتفاق افتاد. مقام‌های مرتبط با ستاد مدیریت بحران استانداری فارس اعلام کردند که حداقل 7 نفر مصدوم شده‌اند.

زلزله منطقه «خان زنیان» در نزدیکی شیراز، با دست‌کم ۷ مصدوم تعداد آسیب‌دیدگان

در ساعات اولیه صبح جمعه، یک زلزله با قدرت 4.9 در منطقه خان زنیان اتفاق افتاد. مقام‌های مرتبط با ستاد مدیریت بحران استانداری فارس اعلام کردند که حداقل 7 نفر مصدوم شده‌اند، و همچنین در برخی از خانه‌ها ترک‌خوردگی در دیوارها و سقف‌ها به وجود آمده و خسارات محدودی ایجاد شده است.

با توجه به اعلام مرکز لرزه‌نگاری موسسه ژئوفیزیک دانشگاه تهران، زلزله‌ای با قدرت 4.9 در ساعت 2 و 13 دقیقه بامداد جمعه اتفاق افتاد و مرکز آن در عمق ده کیلومتری منطقه خان زنیان قرار داشت. این زلزله به اندازه‌ای شدید بود که در خانه‌های مسکونی در شیراز به طور کامل احساس شد.

وقوع زلزله‌های احتمالی دیگر

همچنین، به دلیل نگرانی از وقوع زلزله‌های احتمالی دیگر، تعدادی از مردم این منطقه و برخی نقاط شیراز تصمیم گرفتند که ساعات بامداد جمعه را خارج از خانه‌های خود بگذرانند.

فرهاد سعیدی، مدیرکل مدیریت بحران استانداری فارس، اعلام کرد که این زلزله با قدرت 4.9 در ساعت 2 و 13 دقیقه بامداد جمعه، تاثیر گذار بوده و منجر به مصدومیت حداقل 7 نفر شده است. او افزود که تیم‌های ارزیاب هلال احمر به منطقه خان زنیان، که مرکز اصلی این زلزله بوده، اعزام شده‌اند تا در مواجهه با این وضعیت اقدامات اورژانسی لازم را انجام دهند.

فاطمه سپهری مجددا توسط ماموران امنیتی بازداشت و به زندان منتقل شد

فاطمه سپهری مجدداً توسط ماموران امنیتی بازداشت و به زندان منتقل شد
فاطمه سپهری مجدداً توسط ماموران امنیتی بازداشت و به زندان منتقل شد

برادر فاطمه سپهری، یک فعال سیاسی، در یک اطلاعیه منتشرشده در روز پنجشنبه اعلام کرد که ماموران نیروی انتظامی خواهرش را در منزل بازداشت کرد

فاطمه سپهری مجددا توسط ماموران امنیتی بازداشت و به زندان منتقل شد

برادر فاطمه سپهری، یک فعال سیاسی، در یک اطلاعیه منتشرشده در روز پنجشنبه اعلام کرد که ماموران نیروی انتظامی خواهرش را در منزل بازداشت کرده و سپس او را به زندان وکیل‌آباد مشهد منتقل کرده‌اند.

در پیامی منتشرشده در شبکه اجتماعی (توییتر سابق)، اصغر سپهری تأکید نمود که هرچه اتفاقی برای خواهرش و برادرانش بیفتد، مسئولیت آن بر عهده شخصیت علی‌خامنه‌ای است.

در حال حاضر، دو برادر خانم سپهری نیز در بازداشت قرار دارند. اصغر سپهری ساعاتی پیش از بازداشت مجدد خواهرش، در پیام دیگری اعلام کرده بود که از شعبه ۲۱ دادگاه انقلاب به ریاست قاضی تاجری با فاطمه سپهری تماس گرفته‌اند و به او اعلام نموده‌اند که مرخصی یک هفته‌ای او به پایان رسیده و باید خود را به زندان معرفی کند.

پیام صوتی خانم سپهری

خانم سپهری لحظاتی پیش از بازداشت در یک پیام صوتی اعلام کرده بود که “الان ساعت ۵:۱۰ بعد از ظهر روز ۲۷ مهر است و ماموران در حال دنبال کردن من هستند و دم در ایستاده‌اند. من در حال لباس پوشیدن هستم تا بروم. امیدوارم به زودی شاهد آزادی ایران باشم.”

 

 

 

 

زن کشی دیگر توسط همسر در بروجرد!

زن کشی دیگر توسط همسر در بروجرد!
زن کشی دیگر توسط همسر در بروجرد!

یک زن تقریبا ۴۵ ساله به نام خدیجه مقدسی، اهل شهرستان بروجرد از توابع استان لرستان توسط شوهرش به شکل هولناکی به قتل رسیده است. فرد متهم مدعی شده که به اختلالات روانی مبتلا است.

زن کشی دیگر توسط همسر در بروجرد!

بر اساس گزارش رسیده به سازمان حقوق بشری مستقر در نروژ هه‌نگاو، شامگاه روز یکشنبه ٢٣ مهر ماه ۱۴۰۲ مساوی با ١۵ اکتبر ۲۰۲۳ میلادی خدیجه مقدسی، ۴۵ ساله توسط همسر خود در یکی از محله‌های شهر بروجرد استان لرستان به قتل رسید.

به گفته شاهدان، همسر این زن قربانی خشونت خانگی ابتدا یک ضربه چاقو به ناحیه گردن وی وارد کرده و بعد از گریختنش به داخل کوچه، بار دیگر سرش را به زمین کوبیده و در نهایت به قتل رسانده است.

هه‌نگاو مطلع شده است که پیکر این زن قربانی خشونت خانوادگی روز سه‌ شنبه ۲۵ مهر ماه در آرامستان دارالسلام بروجرد به خاک سپرده شد و همسر وی نیز توسط نیروهای حکومتی بازداشت شده است.

گفته می‌شود همسر این زن بیچاره ادعا کرده که از بیماری اختلال روانی رنج می‌برد و شماری از نزدیکان او نیز، این ادعا را تایید کرده‌اند. هه‌نگاو به صورت مستقل قادر به تایید یا رد این مسئله نیست.

بر اساس آمار به ثبت رسیده در مرکز آمار و اسناد سازمان حقوق بشری هه‌نگاو، با احتساب این مورد، از روز ٧ مهر ماه تا ٢٤ مهر (١٧ روز)، دست‌ کم ١۵ زن در شهرهای مختلف ایران توسط افراد نزدیک خانواده خود کشته شده‌اند که ۷ مورد آن با انگیزه ناموسی بوده است.

سیاست کلی کیفری ج.ا در موضوع خشونت خانگی و زن‌کشی، حمایت از نظم مردسالاری است. این سیاست، با فقدان جرم‌انگاری خشونت خانگی و عدم تناسب جرم و مجازات در این زمینه، و همچنین عدم حمایت اجتماعی از زنان در برابر خشونت، منجر به رواج و عادی‌سازی جنایت علیه زنان شده است.

شناسایی قاتلان اصلی داریوش مهرجویی و وحیده محمدی‌فر در میان بازداشت‌شدگان

شناسایی قاتلان اصلی داریوش مهرجویی و وحیده محمدی‌فر در میان بازداشت‌شدگان
شناسایی قاتلان اصلی داریوش مهرجویی و وحیده محمدی‌فر در میان بازداشت‌شدگان

رسانه‌های دولتی در ایران، در روز پنج‌شنبه، از نیروی انتظامی به نقل از آن خبر دادند که “قاتل اصلی” داریوش مهرجویی و وحیده محمدی‌فر، زوج هنرمندی که در خانه‌شان به قتل رسیدند، جزو افرادی هستند که در این پرونده بازداشت شده‌اند و اکنون هویت آن‌ها شناسایی شده است.

شناسایی قاتلان اصلی داریوش مهرجویی و وحیده محمدی‌فر در میان بازداشت‌شدگان

در صبح روز پنج‌شنبه، ۲۷ مهرماه، خبرگزاری دولتی ایرنا از سخنگوی نیروی انتظامی به نقل آورد: “در دقایق اخیر، قاتل اصلی که جزو افراد بازداشت‌شده توسط پلیس بود، پس از انجام اقدامات فنی و تقاطع‌گیری شناسایی شده و این مسأله به قطعیت رسیده است.”

سخنگوی نیروی انتظامی ادامه داد: “عملیات بازجویی برای شناسایی همدستان و رسیدن به جزئیات پنهان این قتل همچنان ادامه دارد.”

قاتلین میان ما هستند

اعلام شناسایی قاتلین این زوج هنرمند یک روز پس از برگزاری مراسم تشییع پیکر آنها توسط سینماگران و هنرمندان و حضور پرشور مردم رخ داد. در این مراسم، مردم شعارهای اعتراضی سر دادند.

مونا مهرجویی، دختر جوان آقای مهرجویی و خانم محمدی‌فر، نیز در این مراسم، جمله‌ای از پدرش را تکرار کرد که مبنی بر این بود که “قاتلین میان ما هستند.”

 

سریع و لذیذ: راهنمای پخت همبرگر خانگی با مایکروفر

سریع و لذیذ: راهنمای پخت همبرگر خانگی با مایکروفر
سریع و لذیذ: راهنمای پخت همبرگر خانگی با مایکروفر

پخت همبرگر یکی از غذاهای محبوب و لذیذ است که معمولاً در رستوران‌ها یا فست فودها می‌توانید بیابید. اما شما می‌توانید به راحتی همبرگر خانگی با استفاده از مایکروفر تهیه کنید. در این مقاله، مراحل تهیه همبرگر خانگی با مایکروفر را به شما آموزش می‌دهیم.

سریع و لذیذ: راهنمای پخت همبرگر خانگی با مایکروفر

مواد لازم:

گوشت چرخ‌کرده (گوساله، گوسفند یا مرغ) – 200 گرم
نان همبرگر – 1 عدد
پنیر چدار – به مقدار دلخواه
خیار شور – چند حلقه
پنیر پیتزا – به مقدار دلخواه
گرانول پیاز – به مقدار دلخواه
سس کچاپ – به مقدار دلخواه
مایونز – به مقدار دلخواه
گوجه‌فرنگی – چند برش نازک
نمک و فلفل – به میزان لازم

مراحل تهیه:

ابتدا، گوشت چرخ‌کرده را با نمک و فلفل به میزان دلخواه خود ترکیب کرده و به شکل گوشتچه تشکیل دهید.

گوشتچه را به صورت یک دیسک مسطح و بزرگ درآورده و در مایکروفر قرار دهید. زمان پخت ممکن است به نوع مایکروفر و قدرت آن بستگی داشته باشد. به طور معمول، شما می‌توانید گوشتچه را در مایکروفر با توان 50% حدود 3-4 دقیقه پخت دهید. در طی این مدت، گوشتچه باید کاملاً پخته شود.

حین پخت گوشتچه، نان همبرگر را در مایکروفر به مدت 15-20 ثانیه گرم کنید تا نرم و گرم شود.

بعد از پخت گوشتچه، آن را از مایکروفر خارج کنید و گوشتچه را روی نان همبرگر قرار دهید.

روی گوشتچه، پنیر چدار را بگذارید تا نرم شود. سپس پنیر پیتزا و گرانول پیاز را به ترتیب روی پنیر چدار بریزید.

نان دیگری را به عنوان درپوش بر روی همبرگر قرار دهید.

همبرگر را به مدت 10-15 ثانیه دیگر در مایکروفر بگذارید تا پنیرها ذوب شود.

سس کچاپ، مایونز، خیار شور و گوجه‌فرنگی را به همبرگر اضافه کنید.

حالا همبرگر خانگی با مایکروفر آماده است. می‌توانید آن را بپزید و لذت ببرید.

نکات نهایی:

مدت زمان پخت گوشتچه و دمای مایکروفر ممکن است متغیر باشد، بنابراین توصیه می‌شود از زمان و توان مایکروفر خودتان استفاده کنید.
می‌توانید دیگر ترشی‌ها و اضافات دلخواه خود را به همبرگر اضافه کنید.
مطمئن شوید که همبرگر به طور کامل پخته و دمای مرکزی آن به حداقل 165 درجه فارنهایت (74 درجه سانتی‌گراد) برسد تا ایمنی غذایی حفظ شود.
با این روش سریع و آسان، می‌توانید همبرگر خانگی لذیذی را با مایکروفر تهیه کرده و به دلخواه خود تزئین کنید.