املت اسپانیایی یک غذای محبوب و خوشمزه است که در اسپانیا و کشورهای لاتین آمریکا معروف است. این غذا با ترکیب تخم‌مرغ، کارتوفل، پیاز و سبزیجات ساخته می‌شود. در ادامه چهار رسپی مختلف برای تهیه املت اسپانیایی اصلی را آموزش می‌دهیم:

تصاویری از آشپزی املت اسپانیایی: چهار رسپی خوشمزه برای تهیه غذای اسپانیایی سنتی

رسپی 1: املت اسپانیایی ساده

مواد لازم:

4 تخم‌مرغ
2 عدد کارتوفل متوسط
1 عدد پیاز متوسط
1/2 فنجان روغن زیتون
نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه:

کارتوفل‌ها را برش دهید و پیاز را خرد کنید.
روغن زیتون را در یک ماهیتابه بزرگ بریزید و پیاز و کارتوفل‌ها را در آن به مدت 10-15 دقیقه تفت دهید تا کارتوفل‌ها نرم شوند.
تخم‌مرغ‌ها را شکسته و به مخلوط پیاز و کارتوفل اضافه کنید.
همه مواد را باهم مخلوط کنید و با نمک و فلفل به مزایا خود طعم دهید.
مواد را به مدت 10-15 دقیقه روی حرارت ملایم در هم تفت دهید تا زیر طلا رنگ شود.
املت را با یک صفحه تخم‌مرغ بزرگ بپوشانید و از دو طرف سرخ کنید.
رسپی 2: املت اسپانیایی با قارچ

مواد لازم:

4 تخم‌مرغ
200 گرم قارچ خام، خرد شده
1 عدد پیاز متوسط
1/2 فنجان روغن زیتون
نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه:

پیاز را خرد کرده و قارچ‌ها را خرد شده در روغن زیتون تفت دهید تا نرم شوند.
تخم‌مرغ‌ها را در یک کاسه بزرگ شکسته و به مواد تفت داده شده اضافه کنید.
همه مواد را باهم مخلوط کنید و با نمک و فلفل به مزایا خود طعم دهید.
مواد را به مدت 10-15 دقیقه روی حرارت ملایم در هم تفت دهید تا زیر طلا رنگ شود.

رسپی 3: املت اسپانیایی با گوجه‌فرنگی

مواد لازم:

4 تخم‌مرغ
2 عدد گوجه‌فرنگی متوسط
1 عدد پیاز متوسط
1/2 فنجان روغن زیتون
نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه:

گوجه‌فرنگی‌ها را خرد کنید و پیاز را هم خرد کنید.
پیاز را در روغن زیتون تفت دهید تا نرم شود و سپس گوجه‌فرنگی‌ها را به آن اضافه کنید.
تخم‌مرغ‌ها را در یک کاسه بزرگ شکسته و به مواد تفت داده شده اضافه کنید.
همه مواد را باهم مخلوط کنید و با نمک و فلفل به مزایا خود طعم دهید.
مواد را به مدت 10-15 دقیقه روی حرارت ملایم در هم تفت دهید تا زیر طلا رنگ شود.

رسپی 4: املت اسپانیایی با خامه و پنیر

مواد لازم:

4 تخم‌مرغ
2 قاشق غذاخوری خامه
50 گرم پنیر رنده شده (مثل پارمزان یا چدار)
نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه:

تخم‌مرغ‌ها را در یک کاسه بزرگ شکسته و خامه، پنیر رنده شده، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید.
همه مواد را باهم مخلوط کنید.
مواد را به مدت 10-15 دقیقه روی حرارت ملایم در هم تفت دهید تا زیر طلا رنگ شود.
املت را با یک صفحه تخم‌مرغ بزرگ بپوشانید و از دو طرف سرخ کنید.
این چهار رسپی مختلف برای تهیه املت اسپانیایی اصلی بسیار خوشمزه هستند. می‌توانید بر اساس سلیقه خود انتخاب کنید و این غذای لذیذ را در منزل تهیه کنید. املت اسپانیایی را معمولاً با نان تازه یا نان توست سرو می‌کنند. بفرمایید و لذت ببرید!

انفجار مو در چشم، معمولاً به عنوان عارضه “سیبازی عروق چشمی” شناخته می‌شود و ممکن است هنگامی که شما سعی در جلوگیری از عطسه دارید به وقوع بپیوندد. این پدیده به عنوان یک نوع فشار ناشی از عطسه شناخته می‌شود و معمولاً به این دلیل اتفاق می‌افتد که وقتی شما عطسه می‌کنید، تنها موادی که به سرعت از دهان و بینی خارج می‌شوند نیستند. هوا و مواد اضافی دیگری نیز به همراه عطسه از بینی خارج می‌شوند.

چرا عطسه جلوگیری کردن می‌تواند به انفجار مو در چشم منجر شود؟

هنگامی که شما تلاش می‌کنید عطسه خود را جلوگیری کنید، فشار درونی در بینی و سینوس‌ها افزایش می‌یابد و می‌تواند منجر به انفجار مو در چشم شود. این انفجار معمولاً با احساس درد و تنش در چشم، تا قدری مشابه احساسی که هنگام زخم خوردن چشم تجربه می‌کنیم، همراه است.

اگرچه انفجار مو در چشم معمولاً از خطرات جدی برخوردار نیست و بیشتر یک اتفاق گذرا است، اما می‌تواند برای چشم ناراحتی ایجاد کند. برای جلوگیری از این اتفاق ناخوشایند، بهترین راه این است که عطسه را به طور طبیعی برگزار کنید و تلاش برای جلوگیری از آن را نکنید. اگر شما ناچار به جلوگیری از عطسه هستید، می‌توانید سعی کنید بازوها و دستها را به عنوان پوشش برای دهان و بینی خود استفاده کنید تا مواد اضافی به سمت چشم‌ها نرود.

انفجار مو در چشم مکرری

همچنین، اگر شما با انفجار مو در چشم مکرری مواجه هستید یا علائم نگران‌کننده دیگری دارید، بهتر است به یک پزشک چشم پیشاورت دهید تا مشکلات جدی‌تری از جمله عفونت‌های چشمی یا ترکیبی دیگر را از دست ندهید.

پلیس هامبورگ اعلام کرد که پس از ۱۸ ساعت تلاش مشترک میان یک روانشناس و نیروهای پلیس، مرد ۳۵ ساله ترکیه‌ای که مسلح به خودرو با دختر ۴ ساله‌اش به فرودگاه هامبورگ وارد شده بود، نهایتاً تسلیم شد.

پایان واقعه ترسناک: آزادی کودک در فرودگاه هامبورگ

در شامگاه شنبه ۱۳ آبان در فرودگاه شهر هامبورگ در شمال آلمان، پس از عبور خودرو مسلح از حصار امنیتی و ورود به محوطه باندهای فرودگاه، اعلام شد که فرودگاه به مسافران بسته می‌شود و پروازهای ورودی و خروجی لغو شدند.

این اتفاق بعد از اینکه مرد ۳۵ ساله ترکیه‌ای مسلح با خودرو به فرودگاه وارد شده بود و دو بار شلیک هوایی انجام داده بود. همسر این مرد از ربودن احتمالی فرزندش به پلیس اطلاع داده بود.

پلیس هامبورگ به تازگی اعلام کرده که احتمالاً این مرد، فرزند خود را در جریان یک جدال حضانت با همسرش به زور گروگان گرفته است.

وقوع آتش‌سوزی در نزدیکی یکی از هواپیماها شد

بر اساس گزارش رسانه‌های محلی، او خودرو خود را زیر هواپیمای شرکت ترکیش ایرلاینز پارک کرده بود. همچنین، پلیس هامبورگ اعلام کرده که این مرد مسلح بعد از عبور از باند فرودگاه دو کوکتل مولوتف نیز پرتاب کرده است که منجر به وقوع آتش‌سوزی در نزدیکی یکی از هواپیماها شده، اما به خوشبختی، آسیبی به فرودگاه و هواپیما وارد نشده است.

مقامات محلی به نظر می‌رسد که این وضعیت به دلیل “اختلاف حضانت” کودک رخ داده است. سخنگوی پلیس هامبورگ همچنین روز یکشنبه اعلام کرده که این مرد با تصمیماتی که مقامات محلی در رابطه با حضانت کودکش اتخاذ کرده بودند، موافق نبود و می‌خواست با فرزندش به ترکیه سفر کند.

سلمان اسحاقی، که نماینده مجلس شورای است، اعلام کرد که در بیش از ۱۵ استان ایران، قیمت نان به نسبت گذشته افزایش یافته و بیش از ۴۰ درصد افزایش قیمت نان در این مناطق را تجربه کرده‌ایم.

نماینده مجلس: افزایش بیش از ۴۰ درصدی قیمت نان در ۱۵ استان ایران

او تاکید کرد که افزایش قیمت نان توجه مردم را به خود جلب کرده و بسیاری از افراد ناراحت از این افزایش قیمت هستند.

در عین حال، برخی از مقامات دولتی همچنان تصریح می‌کنند که افزایش قیمت نان وجود ندارد، در حالی که واقعیت افزایش قیمت نان در بسیاری از استان‌ها و شهرهای ایران را نمایان می‌سازد.

نماینده مجلس شورای ، سلمان اسحاقی، تایید افزایش دست‌کم ۴۰ درصدی قیمت نان در بیش از ۱۵ استان را اعلام کرده است.

قیمت نان تا ۱۵ تا ۲۰ درصد افزایش یافته است

در عین حال، وزیر کشور، احمد وحیدی، تصریح کرده است که دولت افزایش قیمت آرد و نان را انجام نداده و افزایش قیمت نان به تصمیم شورای آرد و نان فرمانداری‌ها در برخی از استان‌ها مرتبط با تلاش برای جلوگیری از تضرر نانوایی‌ها است و قیمت نان تا ۱۵ تا ۲۰ درصد افزایش یافته است.

این نقاط نظر متفاوت میان نماینده مجلس و وزیر کشور نشان می‌دهد و موضوع قیمت نان همچنان موضوع مورد اختلاف و بحران در جامعه ایران باقی مانده است.

در یک مصاحبه تلویزیونی زنده در روز شنبه ۱۳ آبان، منصوره معصومی به انتقادها نسبت به حضور فراوان اعضای حزب‌اللهی در برنامه‌های صداوسیما اشاره کرد و گفت که “مملکت مال حزب‌اللهی‌هاست.

اظهارات جنجالی یکی از مهمانان صداوسیما: مملکت مال حزب‌اللهی‌هاست!

منصوره معصومی به انتقادها نسبت به حضور فراوان اعضای حزب‌اللهی در برنامه‌های صداوسیما اشاره کرد و گفت که “مملکت مال حزب‌اللهی‌هاست.

در این برنامه، منصوره معصومی اصل بیان کرد که امیدی به صداوسیما ندارد و تضادهایی در سیاست‌های آن مشهود است. او همچنین از صداوسیما پرسید: “چرا شما ابطحی و آذری جهرمی را به برنامه‌های تلویزیونی دعوت می‌کنید؟”

واکنش محمدجواد آذری جهرمی

در واکنش به این اظهارات، محمدجواد آذری جهرمی، وزیر پیشین ارتباطات، اظهار کرد: “ملت اجازه خالص‌سازی مملکت را نمی‌دهند.”

در کانال تلگرامی خود، منصوره معصومی اصل با اشاره به اینکه “مملکت فقط متعلق به حزب‌الهی‌ها نیست”، اظهار کرد که ایران متعلق به “همه ایرانیان” است.

محمدعلی ابطحی

همچنین، محمدعلی ابطحی نیز با انتشار ویدئو در شبکه اجتماعی ایکس (توئیتر سابق) به سخنان منصوره معصومی اصل واکنش نشان داد و گفت که او “مملکت را مال خودشان می‌دانند و بس.” و افزود: “حضور ایشان هم در تلویزیون کار خوبی است. باید مردم با این تفکرات هم آشنا شوند.”

حکم اعدام بر زندانی سیاسی اهل تسنن، قاسم آبسته، پس از ۱۳ سال حبس اجرا شد؛ سازمان‌ها و رسانه‌های حقوق بشری خبر داده‌اند که قاسم آبسته، یک زندانی سنی، پس از سپری کردن ۱۳ سال و ۹ ماه در زندان قزلحصار کرج، به اعدام محکوم شده است.

حکم اعدام بر زندانی سیاسی اهل تسنن، قاسم آبسته، پس از ۱۳ سال حبس اجرا شد

رسانه‌های حقوق‌بشری اعلام کرده‌اند که قاسم آبسته، یک زندانی سنی، پس از ۱۳ سال و ۹ ماه حبس در زندان قزلحصار کرج، به اعدام محکوم شده و اجرای این حکم از یک هفته پیش در یک سلول انفرادی آغاز شده بود. این خبر توسط خبرگزاری هرانا در روز یکشنبه ۱۴ آبان منتشر شد.

در خرداد ماه ۱۳۹۸، این زندانی سیاسی به همراه شش هم‌پرونده‌ای دیگر از سوی شعبه ۱۵ دادگاه انقلاب تهران به اتهام “افساد فی‌الأرض” تحت ریاست ابولقاسم صلواتی به اعدام محکوم شد. وی از آذر ماه سال ۱۳۸۸ توسط اداره اطلاعات ارومیه بازداشت شد و از آن زمان در زندان‌های ارومیه، اوین، رجایی‌شهر و قزلحصار به سر برد.

قاسم آبسته

قاسم آبسته در طی حدود ۱۴ سال حبس خود، به سرطان تیروئید مبتلا شده بود و بارها به عنوان نشانه اعتراض به وضعیت خود، به اعتصاب غذا متوسل شده بود.

وزارت امور خارجه آمریکا روز شنبه ١٣ آبان به مناسبت چهل و چهارمین سالگرد اشغال سفارت این کشور در ایران بیانیه‌ای صادر و اعلام کرد که متاسفانه، رژیم ایران سابقه‌ای طولانی در بازداشت‌ ناعادلانه تبعه‌های خارجی دارد که تا امروز نیز ادامه دارد.

آمریکا اتباع خود از سفر به ایران خودداری می‌کند؟

وزارت خارجه آمریکا در ابتدای بیانیه خود با اشاره به گروگان گرفتن دیپلمات‌های آمریکایی از سوی دانشجویان پیرو خط خمینی و گروگان نگه داشتن آنها به مدت ۴۴۴ روز، از این دیپلمات‌ها و تمامی دیپلمات‌های آمریکایی که روزانه به‌ رغم شرایط خطرناک در سراسر جهان به پیشبرد منافع آمریکا کمک می‌کنند، قدردانی کرده است.

بیانیه در ادامه به آزادی اخیر پنج آمریکایی از اسارت رژیم ایران و بازگشت آنان به میان عزیزان‌شان اشاره می‌کند و می‌افزاید: در حالی که آزادی آنان و خروج دو نفر از اعضای خانواده‌هایشان از ایران را که قبلا ممنوع‌ الخروج بودند جشن می‌گیریم، استمرار بازداشت شهروندان خارجی از سوی ج.ا.ا به عنوان ابزار چانه‌ زنی را محکوم می‌کنیم.

وزارت خارجه در ادامه بیانیه خود بار دیگر به اتباع آمریکایی هشدار می‌دهد که به دلیل خطر بازداشت خودسرانه از سفر به ایران به هر دلیلی خودداری کنند.

این بیانیه در پایان تعهد ایالات متحده به همکاری با شرکای هم‌ فکر به منظور پایان‌ دادن به رویه‌های بی‌رحمانه گروگانگیری و بازداشت خودسرانه و همچنین ترویج پاسخگو کردن ایران و دیگر حکومت‌های فعال در رویه بازداشت ناعادلانه شهروندان دیگر کشورها را خاطرنشان می‌کند.

روز شنبه ۱۳ آبان، بر اثر وقوع یک واقعه ناگوار در شهر اهواز، تعدادی از دانش‌آموزان مدارس دخترانه به همراه برخی شهروندان دیگر وارد بیمارستان شدند. معاون سیاسی، اجتماعی استانداری خوزستان در شب گذشته توضیحاتی در این خصوص ارائه داد.

استنشاق گاز و بدحالی دانش‌آموزان در اهواز: واقعیت یا حادثه اسرارآمیز؟

در یک برنامه تلویزیونی، عبدالله افرازه شهاوند اظهار کرد که تزریق گاز به شبکه شهری باعث شده تا تعدادی از شهروندان و دانش‌آموزان بوی یک مایع مشخص را حس کنند. او افزود که این احساس ناشی از استرسی بود که به آن‌ها وارد شده بود و باعث بدحال شدن آنان شد.

او این واقعه را “یک اتفاق کاملاً طبیعی” دانست و گفت که آن در یک یا دو مدرسه در منطقه پردیس اهواز رخ داده است.

مسمومیت دانش‌آموزان

عبدالله افرازه شهاوند سپس مسائل مرتبط با مسمومیت دانش‌آموزان در اهواز را رد کرد و هر گونه اشاره به مسمومیت در رسانه‌ها را به عنوان “سوءاستفاده ضدامنیتی” و چیزی که او آن را “طراحی دشمن” نامید، تکذیب کرد.

مسمومیت دانش‌آموزان در مدارس بیشتر دخترانه در بسیاری از شهرهای ایران اوایل آذر ۱۴۰۱ در بحبوحه اعتراضات “زن، زندگی، آزادی” آغاز شد و تا اردیبهشت ۱۴۰۲ ادامه یافت.

کیک با مربا یک دسر خوشمزه و خاص است که می‌توانید به عنوان یکی از انتخاب‌های خود برای جشن‌ها، سفره‌های شام، یا افطارهای رمضانی استفاده کنید. مربا به کیک عطر و طعم خاصی می‌دهد و ترکیب شیرینی کیک با ترشی مربا بسیار متعادل و لذت‌بخش است. در این مقاله، مراحل تهیه کیک با مربا را به شما آموزش خواهیم داد.

آموزش تهیه کیک با مربای خوشمزه: طعمی شیرین از هنر آشپزی

مواد لازم:

3 تا 4 قاشق مربای مورد علاقه‌تان (مانند مربای توت فرنگی یا توت‌شجر)
1 فنجان شکر
1/2 فنجان روغن نباتی
2 عدد تخم‌مرغ
1 قاشق چایخوری وانیل
2 فنجان آرد گندم سفید
1 قاشق چایخوری پودر کیک‌پزی
1/2 قاشق چایخوری نمک
1/2 قاشق چایخوری پودر کودک
مراحل تهیه:

تهیه تخم‌مرغ و شکر:

در یک کاسه بزرگ تخم‌مرغها را شکسته و به همراه شکر قرار دهید. سپس با استفاده از مخلوط‌کن یا میکسر، آنها را به مدت 2-3 دقیقه خوب هم بزنید تا مخلوط خوشه‌ای و کرمی شود.
اضافه کردن روغن و وانیل:

به مخلوط تخم‌مرغ و شکر روغن نباتی و وانیل را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید تا تمامی مواد به خوبی ترکیب شوند.
اضافه کردن آرد و پودر کیک‌پزی:

به مرحله‌ی قبل آرد و پودر کیک‌پزی را اضافه کنید و مخلوط کنید. توجه داشته باشید که نباید زیاد مخلوط کنید، فقط به حدی تا تمامی مواد ترکیب شوند.
تهیه قالب:

قالب کیک را چرب کنید و مقداری آرد درون آن بپاشید تا جلوگیری از چسبندگی تستی کیک به قالب.
اضافه کردن مربا:

نصف مخلوط کیک را در قالب ریخته و به تراز کردید. سپس مربای مورد علاقه‌تان را به تراز کیک ریخته و بقیه مخلوط کیک را روی مربا اضافه کنید.
پخت کیک:

کیک را در فر پیش‌گرم شده به دمای 180 درجه سانتیگراد برای حدود 35-40 دقیقه پخته یا تا اینکه از میانه آن به کمک تیغ یا دستکش خشکی به بیرون بیاید.
سرو کیک:

کیک را از فر خارج کرده و به مدت 10 دقیقه دم گرفته و سپس از قالب خارج کنید. کیک با مربا آماده به مصرف است.
در پایان، می‌توانید کیک با مربا را به همراه یک فنجان چای یا قهوه لذت ببرید. این دسر خوشمزه به عنوان یک انتخاب خوب برای مهمانی‌ها و جشن‌ها بسیار مناسب است و مطمئناً همه را شگفت‌زده خواهد کرد.

غم و اندوه شدید می‌تواند تأثیرات قابل توجهی بر روی زندگی یک فرد داشته باشد. این احساسات ناشی از موقعیت‌های مختلف می‌توانند به عنوان عوامل استرس‌زا و ناراحت‌کننده بر روی روان و جسم انسان اثر کنند. در ادامه به تأثیرات غم و اندوه شدید بر فرد و نکاتی که باید رعایت کرد تا این تأثیرات کمتر شود پرداخته می‌شود:

تاثیرات غم و اندوه شدید بر روان و جسم: راهنمای مدیریت این احساسات

اثرات روانی:

افزایش افسردگی: غم و اندوه شدید ممکن است به افسردگی منجر شود. این افسردگی ممکن است تاثیرات مخربی بر روی تصمیم‌گیری‌ها، روابط اجتماعی و عملکرد کلی فرد داشته باشد.
اختلالات در خواب: افراد ممکن است به دلیل غم و اندوه شدید مشکلات در خواب را تجربه کنند که به تعهد و تمرکز آن‌ها ضربه می‌زند.

اثرات جسمی:

سلامت جسمی: افسردگی و اندوه می‌توانند به عوارض جسمی منجر شوند، از جمله افزایش خطر بیماری‌های قلبی، مشکلات گوارشی و ضربان قلب نامنظم.
کاهش انرژی: غم و اندوه ممکن است باعث کاهش انرژی و اشتیاق به انجام فعالیت‌های روزمره شود.

اثرات اجتماعی:

انزوا: افراد ممکن است به دلیل اندوه به انزوا و دوری از خانواده و دوستان بپردازند.
نقض روابط: افراد ممکن است به دلیل افسردگی و اندوه تغییر در رفتار و روابط با دیگران تجربه کنند.
برای کاهش تأثیرات غم و اندوه شدید بر فرد، نکات زیر را می‌توان در نظر گرفت:

مشورت با متخصص: مشاوره از روان‌شناس یا مشاور می‌تواند به تسهیل تعامل با احساسات و مدیریت افسردگی کمک کند.

حمایت اجتماعی: حمایت از خانواده و دوستان می‌تواند به فرد در سختی‌های این دوران کمک کند.

فعالیت بدنی: ورزش و فعالیت بدنی می‌تواند به بهبود وضعیت جسمانی و روانی کمک کند.

مراقبت از خود: اهمیت مراقبت از خود و رعایت نیازهای جسمی و روانی خود را فراموش نکنید.

تعامل با گروه‌های حمایتی: پیوستن به گروه‌های حمایتی و مشارکت در گفتگو با افراد دیگری که ممکن است موقعیت مشابهی داشته باشند، می‌تواند تجربه مشترک را تسهیل کند.

غم و اندوه شدید ممکن است طولانی‌مدت باشد و نیاز به زمان داشته باشد. در صورتی که تأثیرات افسردگی و اندوه شدید بر زندگی روزمره شما مدت طولانی ادامه دارد، حتماً با یک متخصص مشوره کنید تا در مدیریت این احساسات کمک شما کند.