پنج‌شنبه, سپتامبر 26, 2024
خانه وبلاگ صفحه 119

ورم معده: علائم، تشخیص و راه‌های درمان

ورم معده: علائم، تشخیص و راه‌های درمان
ورم معده: علائم، تشخیص و راه‌های درمان

ورم معده: علائم، تشخیص و راه‌های درمان؛ ورم معده یکی از بیماری‌های جدی و پرخطر در حوزه سیستم گوارشی می‌باشد که ممکن است بدون تشخیص و درمان به مشکلات جدی منجر شود. این بیماری به صورت نمو پرولیفراتیو (افزایش حجم سلول‌ها) در دیواره معده رخ می‌دهد و می‌تواند به صورت خبیث یا خیرخواهانه باشد. در ادامه، به بررسی علائم، علت‌ها و درمان ورم معده می‌پردازیم.

ورم معده: علائم، تشخیص و راه‌های درمان

علائم:

ورم معده در مراحل اولیه ممکن است بدون علائم خاصی باشد و تا زمانی که به مراحل پیشرفته‌تر برود، علائم و نشانه‌های مختلفی نشان دهد. برخی از علائم معمول ورم معده شامل:

درد معده: درد یا تنش در ناحیه معده که ممکن است به صورت مداوم یا تشدید شده ظاهر شود.
تغییر در عادات روده‌ای: مشکلات هضمی، اسهال یا یبوست ممکن است نشانه‌هایی از ورم معده باشند.

احساس سیری زودرس: افراد مبتلا به ورم معده ممکن است بعد از مصرف کمتری غذا احساس سیری و اشباع داشته باشند.

استفراغ: استفراغ مکرر یا دائمی می‌تواند نشانه‌ای از ورم معده باشد.

کاهش وزن بدون دلیل: افراد ممکن است بدون تغییر در رژیم غذایی و ورزش، به طور ناگهانی وزن خود را از دست دهند.

علت‌ها:

علت دقیق ورم معده هنوز به طور کامل مشخص نشده است، اما برخی عوامل ممکن است نقش داشته باشند:

عفونت‌های هلیکوباکتر پیلوری: این باکتری می‌تواند عفونت‌های معده را ایجاد کرده و به ترشح اسید معده و التهاب دیواره معده منجر شود.

فرآورده‌های دخانیات: مصرف بیش از حد دخانیات ممکن است خطر ابتلا به ورم معده را افزایش دهد.

عوامل ژنتیکی: عوامل ژنتیکی و تاریخ خانوادگی از جمله عوامل موثر در افزایش خطر ابتلا به ورم معده می‌باشند.

درمان:

درمان ورم معده بستگی به نوع و مرحله ورم دارد. به طور کلی، روش‌های درمانی شامل:

جراحی: در مواردی که ورم به صورت خبیث باشد و به اندازه‌ی کافی از معده پخش شده باشد، جراحی برای برداشتن بخش معده مبتلا به ورم ممکن است لازم باشد.
شیمی‌درمانی: استفاده از داروهای شیمی‌درمانی به منظور کاهش حجم ورم یا کنترل رشد آن انجام می‌شود.
ترکیبی از جراحی و شیمی‌درمانی: در برخی موارد، از ترکیبی از جراحی و شیمی‌درمانی برای بهبود نتایج استفاده می‌شود.

ورم معده یک بیماری جدی است که نیازمند تشخیص و درمان زودهنگام است. اگر شما یا کسی در اطرافتان به علائم مشابه اشاره دارید، توصیه می‌شود تا با پزشک معالج خود مشورت کنید تا تشخیص دقیق تری انجام شود و برنامه‌ی درمانی مناسب برای شما ترتیب داده شود.

تهیه دسر پای توت فرنگی با ترکیبی از فر و تابه: راهی لذت‌بخش به سمت شیرینی‌های خانگی

تهیه دسر پای توت فرنگی با ترکیبی از فر و تابه: راهی لذت‌بخش به سمت شیرینی‌های خانگی
تهیه دسر پای توت فرنگی با ترکیبی از فر و تابه: راهی لذت‌بخش به سمت شیرینی‌های خانگی

تهیه دسر پای توت فرنگی با ترکیبی از فر و تابه: دسر‌ها از جمله خوراکی‌هایی هستند که همیشه در میان وعده‌های غذایی مختلف جا دارند. یکی از دسرهای محبوب و خوشمزه، دسر پای توت فرنگی است. این دسر با ترکیبی از توت‌های تازه و خمیر لذیذ، تجربه‌ای لذت‌بخش از مزه و عطر توت فرنگی را به شما هدیه می‌دهد. در این مقاله، به شما نحوه تهیه دسر پای توت فرنگی با استفاده از فر و تابه را آموزش خواهیم داد.

تهیه دسر پای توت فرنگی با ترکیبی از فر و تابه: راهی لذت‌بخش به سمت شیرینی‌های خانگی

مواد لازم:

برای خمیر:

2 پیمانه آرد
1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
نصف قاشق چایخوری نمک
2 قاشق غذاخوری برشته کرده کره (سرد و خرد شده)
2/3 پیمانه آب یخ

برای خمیر تارت:

1/4 پیمانه شکر
1 پیمانه توت فرنگی تازه یا منجمد
1 قاشق غذاخوری آب لیمو یا سرکه سفید

طرز تهیه:

آماده‌سازی خمیر:

در یک کاسه بزرگ، آرد، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید.
برشته کرده کره را به مواد خشک اضافه کنید و همه را با هم ترکیب کنید تا مانند خرده‌خرده‌ای باشد.
به تدریج آب یخ را به مواد اضافه کنید و با استفاده از دستهای خنک، خمیر را جمع و ترکیب کنید. خمیر نباید خیلی مرطوب یا خیلی خشک شود.
خمیر را به صورت یک دیسک تشکیل داده و بافتی یکنواخت بسازید. سپس خمیر را بافته شده را با پلاستیک غذایی پوشش داده و در یخچال حداقل 30 دقیقه تا یک ساعت استراحت دهید.
آماده‌سازی خمیر تارت:
توت‌های فرنگی را با آب لیمو یا سرکه سفید مخلوط کنید تا پرتقالی نشوند. سپس آن‌ها را در ظرفی قرار دهید و به همراه شکر مخلوط کنید تا ترکیب خوبی بوجود آید.

پخت خمیر تارت:

ابتدا فر را به دمای 180 درجه سلسیوس (350 درجه فارنهایت) قرار دهید تا گرم شود.
خمیر را از یخچال بیرون بیاورید و روی سطح کار با آرد کمی پاشید.
خمیر را با دستتان به اندازه‌ای که به اندازه تابه تارت شما باشد، پهن کنید.
خمیر را به دقت داخل تابه تارت منتقل کنید و لبه‌های اضافه را با چاقو برش دهید.
سپس توت‌های مخلوط شده را در روی خمیر تارت بریزید.

پخت در فر:

تابه تارت را در قسمت وسط فر قرار دهید و آن را در دمای 180 درجه سلسیوس (350 درجه فارنهایت) بگذارید.
دسر را برای حدود 25-30 دقیقه یا تا زمانی که لبه‌های طلایی شود و توت‌ها مختصر شوند، پخت کنید.
پس از پخت، تابه را از فر خارج کرده و به مدت 10 دقیقه خنک شونده بگذارید.

سرو و لذت‌بردن:

پای توت فرنگی را با دقت از تابه خارج کنید و روی سطح آن را با یک لایه نازک از شکر پودری پوشانید.
دسر را برش دهید و به همراه بستنی یا کرم‌خامه سرو کنید.

با دنبال کردن این راهنما، می‌توانید یک دسر پای توت فرنگی خوشمزه و متفاوت را با استفاده از فر و تابه به راحتی تهیه کنید. این دسر با ترکیبی از خمیر لذیذ و توت‌های شیرین، تجربه‌ای لذت‌بخش از طعم و عطر توت فرنگی را به شما ارائه خواهد داد.

جنگلی که شاهد تراژدی مهاجران شد: کشف ۱۸ جسد سوخته در یونان

جنگلی که شاهد تراژدی مهاجران شد: کشف ۱۸ جسد سوخته در یونان
جنگلی که شاهد تراژدی مهاجران شد: کشف ۱۸ جسد سوخته در یونان

جنگلی که شاهد تراژدی مهاجران شد: کشف ۱۸ جسد سوخته در یونان؛ با همزمانی ادامه موج گرما در مناطق اروپایی و آتش‌سوزی‌هایی که این اوضاع فراهم کرده، روز سه‌شنبه، آتش‌نشانان در شمال شرقی کشور یونان خبر دادند که توانسته‌اند ۱۸ جسد سوخته را کشف کنند. احتمال وجود مهاجران غیرقانونی که از طریق مسیر ترکیه وارد این کشور شده بودند، به نظر می‌رسد.

جنگلی که شاهد تراژدی مهاجران شد: کشف ۱۸ جسد سوخته در یونان

بعد از اینکه ماموران موفق شدند آتش شدیدی که در جنگل‌های نزدیک شهر آلکساندروپولیس گسترش یافته بود را تا حدودی کنترل کنند، این اجساد کشف شدند. این اجساد در نزدیکی یک روستا در اطراف شهر یافت شدند.

طبق گفتهٔ سخنگوی اداره آتش‌نشانی، اطلاعاتی دربارهٔ هویت این ۱۸ فرد تاکنون منتشر نشده است و همچنین هیچ شهروند محلی نیز از گم شدن این افراد خبر نداده است. از این‌رو، فرضیه‌ای مطرح شده‌است که این اجساد ممکن است متعلق به مهاجران غیرقانونی باشند.

مهاجرت غیرقانونی

در مسیر مهاجرت غیرقانونی افراد از کشورهای خاورمیانه، به ویژه ایران و افغانستان، از طریق ترکیه، یونان به عنوان اولین کشور اروپایی که این مهاجران به سمت آن حرکت می‌کنند، انتخاب می‌شود.

از ابتدای هفته جاری تا لحظه‌ای که این متن نوشته می‌شود، ۱۳ منطقه در شهر آلکساندروپولیس و دو مرکز درمانی در همان منطقه تخلیه شده‌اند.

پدر محمدمهدی کرمی بازداشت شد

پدر محمدمهدی کرمی بازداشت شد
پدر محمدمهدی کرمی بازداشت شد

پدر محمدمهدی کرمی، روز سه‌شنبه در پی یورش ماموران امنیتی به خانه‌اش بازداشت شده است.

پدر محمدمهدی کرمی بازداشت شد

به گزارش‌ به رادیوفردا، پدر محمدمهدی کرمی یکی از معترضان اعدام‌شده در جریان اعتراضات سراسری ۱۴۰۱، روز سه‌شنبه در پی یورش مأموران امنیتی به خانه‌اش بازداشت شده است.

در ظهر روز سه‌شنبه، مأموران امنیتی به منزل خانواده کرمی حمله کردند. در این حمله، علاوه بر بازداشت اعضای خانواده، کلیه وسایل الکترونیکی از جمله لپ‌تاپ‌ها و تلفن‌های همراه آنها را نیز ضبط و توقیف کردند.

منبع نزدیک به خانواده کرمی افزود که ماموران امنیتی در ابتدا مادر و برادر محمدمهدی کرمی را بازداشت کردند. پس از مدتی، آنها را آزاد کردند، اما پدر این معترض اعدام‌شده هنوز به گفته این منبع در وضعیت بازداشت قرار دارد.

هنوز اطلاعات دقیقی از نهاد بازداشت‌کننده و محل نگه‌داری محمدمهدی کرمی در دست نیست.

حساب کاربری مرکز مشاوره حقوقی “دادبان” اعلام کرده که علاوه بر آقای محمدمهدی کرمی، امیرحسین کوهکن، وکیل خانواده کرمی نیز بازداشت شده است.

محمدمهدی کرمی و محمد حسینی

در تاریخ ۱۷ دی سال قبل، ایران محمدمهدی کرمی و محمد حسینی را به اتهام شرکت در اعتراض‌ها و مشارکت در کشته شدن روح‌الله عجمیان، بسیجی حاضر در مراسم چهلم حدیث نجفی در “اتوبان کرج”، اعدام کرد.

هر دو جوان معترض، پیش از اجرای حکم اعدامشان، اتهاماتی که به آنها منسوب شده بود را رد کرده بودند و از شکنجه‌های شدیدی که در طول دوران بازداشت خود تحمل کرده بودند، خبر داده بودند.

نماینده خامنه‌ای در کردستان: نصب سایه‌بان بر مزار مهسا امینی ممکن است باعث تجمع شود

نماینده خامنه‌ای در کردستان: نصب سایه‌بان بر مزار مهسا امینی ممکن است باعث تجمع شود
نماینده خامنه‌ای در کردستان: نصب سایه‌بان بر مزار مهسا امینی ممکن است باعث تجمع شود

نماینده خامنه‌ای در کردستان، عبدالرضا پورذهبی: «پدر مهسا امینی خواسته‌هایی درباره محل دفن او دارد که با چالش‌های فیزیکی مواجه است».

نماینده خامنه‌ای در کردستان: نصب سایه‌بان بر مزار مهسا امینی ممکن است باعث تجمع شود

عبدالرضا پورذهبی، نماینده خامنه‌ای در کردستان گفت: «پدر مهسا امینی خواسته‌هایی درباره محل دفن او دارد که با چالش‌های فیزیکی مواجه است».

وی به افزایش داشت: “ما با مقامات مرتبط مشورت نمودیم، که ممکن است ایجاد سایه‌بان باعث حواشی شود، چون احتمال دارد گروه‌هایی بیایند و تجمعی ایجاد کنند.”

ماجرای مهسا امینی چیست؟

مهسا امينى، دختر جوان که به همراه خانواده خود در تهران برای دیدار با بستگان خود در حال بازدید بود، شامگاه سه شنبه در حوالی ایستگاه مترو شهید حقانی توسط اعضای گشت ارشاد دستگیر شد.

و به دلیل آسیب شدید مغزی در اثر ضرب و جرح ماموران در خودروی گشت ارشاد و بازداشتگاه «وزرا» تهران به کما رفت، و درگذشت.

با اعلام خبر مرگ او، خشم مردم در شبکه های اجتماعی منفجر شد، مردم سعی کردند در مقابل بیمارستان تظاهرات کنند، اما نیروهای امنیتی سعی کردند از تجمع آنها جلوگیری کنند.

پس از کشته شدن مهسا امینی در بازداشت پلیس تهران در اواخر شهریور، اعتراضات طولانی و گسترده در سراسر ایران گسترش یافت که در نتیجه خشونت پلیس حداقل ۷۶ نفر کشته شدند.

تجدید زمان رسیدگی به پرونده وکیل خانواده مهسا امینی

تجدید زمان رسیدگی به پرونده وکیل خانواده مهسا امینی
تجدید زمان رسیدگی به پرونده وکیل خانواده مهسا امینی

تجدید زمان رسیدگی به پرونده وکیل خانواده مهسا امینی؛ جلسە دادگاه رسیدگی بە پروندە صالح نیکبخت، وکیل خانوادە ژینا مهسا امینی، کە مقرر بود در تاریخ ۱۰ مرداد برگزار شود و بە دلیل مشکلات اداری بە تعویق افتادە بود، در تاریخ ۷ شهریور در شعبە ٢٨ دادگاە انقلاب اسلامی تهران بە ریاست قاضی عموزاد برگزار خواهد شد.

یک منبع مطلع از روند دادرسی این پروندە در گفتگو با شبکه حقوق بشر کردستان گفت: آقای نیکبخت با شکایت وزارت اطلاعات و بە اتهام «فعالیت تبلیغی علیە نظام» از طریق انجام مصاحبە با رسانەهای داخلی و خارجی و اعتراض به نظریه کارشناسی کمیسیون پزشکی قانونی درباره مرگ ژینا امینی مورد محاکمە قرار خواهد گرفت.

بە گفتە این منبع، شاکی پروندە وزارت اطلاعات بودە و ٩ فقرە مصاحبە این وکیل دادگستری در طول چهار سال گذشتە، از ١٣٩٨ تا ١٤٠٢، بە عنوان مصادیق و مستندات اتهامی در پروندە درج شدە است.

بە گفتە این منبع، با توجە بە نزدیک بودن سالگرد ژینا امینی و پیش‌بینی شروع مجدد اعتراضات مردمی در سالگرد کشتە شدنش، نهادهای امنیتی تلاش می‌کنند با اعمال سختگیری و ایجاد فضای رعب و وحشت از وقوع هرگونە حرکت اعتراضی جدید جلوگیری کنند.

بە نظر می‌رسد پروندەسازی برای صالح نیکبخت نیز که حاضر به پذیرش نظریه کارشناسی کمیسیون پزشکی قانونی نشده و بر تشکیل جلسه با حضور پزشکان معرفی شدە از سوی خانواده مهسا اصرار دارد، در همین راستا صورت گرفتە است.

وی افزود: وزارت اطلاعات در متن شکایت خود اعلام کرد کە از نظر آنان آقای صالح نیکبخت در تشویق خانوادە مهسا امینی به پیگیری پروندە مرگ فرزندشان نقش اصلی را داشتە و خانوادە ژینا و مخصوصا پدرش تحت تاثیر گفتەهای او قرار دارند. بە همین دلیل وی یا باید نظریە کمیسیون را پذیرفتە و آن را اعلام کند و یا باید مورد برخورد دستگاە قضایی قرار بگیرد.

بە نظر می‌رسد دستاویز قرار دادن مصاحبەهای قبلی وی نیز صرفا بهانەای است برای سنگین کردن حجم پروندە و مسالە اصلی بە پیگیری پروندە قتل ژینا امینی از سوی این وکیل دادگستری برمی‌گردد.

صالح نیکبخت، ٧٢ سالە کە سابقە بیش از چهار دهە وکالت را در کارنامە خود دارد، وکالت پروندەهای سیاسی و مطبوعاتی متعددی، از جملە پروندە زندانیان و فعالین سیاسی و مدنی کُرد، ترک و عرب، را بر عهدە داشتە است.

پرستار قاتل نوزادان در بریتانیا به حبس ابد محکوم شد

پرستار قاتل نوزادان در بریتانیا به حبس ابد محکوم شد
پرستار قاتل نوزادان در بریتانیا به حبس ابد محکوم شد

پرستار قاتل نوزادان در بریتانیا به حبس ابد محکوم شد؛ یک پرستار از بخش زایمان در شمال بریتانیا که به جرم قتل هفت نوزاد تحت مراقبت خود و تلاش برای کشتن شش نوزاد دیگر در یک بیمارستان متهم شده بود، در روز دوشنبه به حبس ابد محکوم شد.

پرستار قاتل نوزادان در بریتانیا به حبس ابد محکوم شد

قاضی این پرونده، این پرستار را که لوسی لِتبی نام دارد، او را فردی “سنگدل، ظالم و حلیه‌گر” توصیف کرد و اظهار داشت که او با “شرارتی که در مرز سادیسم قرار دارد”، نوزادان را به قتل رسانده است. قاضی همچنین افزود که حکم حبس ابد برای این فرد، قابلیت تخفیف یا بخشش را نخواهد داشت.

لوسی لتبی که ۳۳ سال دارد، متهم است که به مدت طولانی‌تری از یک سال، اقدام به مسموم کردن نوزادان با تزریق هوا به رگ‌ها، مسموم کردن آنها با انسولین و اجبار به مصرف شیر کرده است. او با این اقدامات بیماری‌زا و حتی برخی را نابینا کرده و منجر به مرگ آنها شده است.

پس از اقدام به کشتن این نوزادان!

پس از اقدام به کشتن این نوزادان، او به نظر می‌رسد که به احترام به آنها گریه می‌کرده و یادگاری‌هایی برای والدین ساخته است. همچنین، اجساد نوزادان را پس از کشتن، تمیز کرده و آنها را با لباس‌هایی که برای مراسم دفن تهیه کرده بپوشانده است.

قربانیان این اقدامات که هویت آنها اعلام نشده است و در دادگاه به آنها با نام‌هایی مثل کودک “اِی” و کودک “بی” اشاره شده است، میان ژوئن ۲۰۱۵ تا ژوئن ۲۰۱۶ در بخش زایمان بیمارستان “کُنتس آف چستر” در منطقه شمال غربی انگلستان جان خود را از دست داده‌اند.

اعترافات تکان دهنده اين پرستار

همچنین، در خانه‌اش یک یادداشت پیدا شد که در آن آمده بود: “من آنها را عمداً به قتل رساندم، زیرا به اندازه کافی خوب نیستم که بتوانم از آنها مراقبت کنم.”

هنر پرورش گل رز در داخل خانه: راهنمایی کامل برای دست‌یابی به باغی از زیبایی و عطر

هنر پرورش گل رز در داخل خانه: راهنمایی کامل برای دست‌یابی به باغی از زیبایی و عطر
هنر پرورش گل رز در داخل خانه: راهنمایی کامل برای دست‌یابی به باغی از زیبایی و عطر

هنر پرورش گل رز در داخل خانه: پرورش گل رز در داخل خانه یکی از محبوب‌ترین و مهم‌ترین فعالیت‌های باغبانی در میان علاقه‌مندان به گل‌هاست. گل رز به دلیل زیبایی، عطر و رنگ‌های متنوعش از دیرباز مورد علاقه افراد بوده است. این مقاله به شما راهنمایی کاملی برای پرورش گل رز در داخل خانه ارائه می‌دهد.

هنر پرورش گل رز در داخل خانه: راهنمایی کامل برای دست‌یابی به باغی از زیبایی و عطر

بخش اول: انتخاب گل رز مناسب

برای شروع، انتخاب نوع گل رز مناسب بسیار مهم است. گل‌های رز در انواع مختلفی از رنگ‌ها، ارتفاع‌ها و اندازه‌ها آمده و انتخاب بهترین نوع با توجه به شرایط خانه شما ضروری است.

بخش دوم: محیط مناسب برای پرورش

گل‌های رز نیاز به نور مناسب دارند. بنابراین، باید در نزدیکی پنجره‌ها یا در مکان‌هایی که نور مستقیم خورشید وارد می‌شود، قرار داده شوند. همچنین، دمای مناسب برای پرورش گل‌های رز باید در محدوده 18-22 درجه سلسیوس باشد.

بخش سوم: انتخاب گلدان و خاک مناسب

گلدانی با دقت انتخاب کنید که دارای دسته‌های زهکشی باشد تا از ریشه‌ها در مقابل چروکشدگی و پوسیدگی جلوگیری کند. همچنین، خاک بافت مناسب و خوب زهکشی انتخاب کنید تا ریشه‌ها به خوبی تغذیه شوند.

بخش چهارم: آبیاری و تغذیه

آبیاری به موقع و منظم گل‌های رز بسیار مهم است. زمان آبیاری باید زمانی باشد که لایه بالای خاک خشک شده است. همچنین، تغذیه مناسب با مواد غذایی خاص برای گل‌های رز باعث رشد و شکوفایی بهتر آن‌ها می‌شود.

بخش پنجم: مراقبت‌های ویژه

گل‌های رز به مشکلات مختلفی مانند آفات و بیماری‌ها حساس هستند. برای جلوگیری از این مشکلات، به منظور شناسایی زودهنگام و درمان آن‌ها به مراجع متخصص مراجعه کنید.

پرورش گل رز در داخل خانه امکان‌پذیر است و با رعایت مراحل مراقبت و نکات ذکر شده می‌توانید از زیبایی و شکوفایی این گل‌های دوست‌داشتنی لذت ببرید. به یاد داشته باشید که صبر و حوصله نیز از عوامل مهم در پرورش موفق گل‌های رز است.

آشپزی با طعم و سلامتی: راهنمای تهیه مرغ گریل شده به سبک خانگی

آشپزی با طعم و سلامتی: راهنمای تهیه مرغ گریل شده به سبک خانگی
آشپزی با طعم و سلامتی: راهنمای تهیه مرغ گریل شده به سبک خانگی

آشپزی با طعم و سلامتی: مرغ گریل شده یکی از انواع پرطرفدار غذاهایی است که به سرعت به دلیل طعم و عطر خوشمزه‌اش در دسته‌بندی غذاهای مورد علاقه بسیاری از افراد قرار گرفته است. این روش پخت، به عنوان یک روش سالم‌تر برای تهیه مرغ مطرح شده و به عنوان یک منبع عالی پروتئین با کمترین میزان چربی تلقی می‌شود. در این مقاله، به بررسی مراحل تهیه مرغ گریل شده و نکات مهم در این راه‌حل خوشمزه و سالم خواهیم پرداخت.

آشپزی با طعم و سلامتی: راهنمای تهیه مرغ گریل شده به سبک خانگی

مراحل تهیه:

انتخاب مواد:

قبل از هر چیز، مرغ تازه و بدون استفاده از هر گونه مواد نگهدارنده برگزیده شود. انتخاب مرغ با پوست در اینجا توصیه می‌شود زیرا پوست در فرآیند گریل کریسپ و طعم بیشتری به مرغ خواهد داد.

مرقه‌ی مخصوص مرغ:

در ابتدا، مرغ را در مرقه‌ای تهیه کنید که شامل طعم‌دهی‌کننده‌ها مانند نمک، فلفل سیاه، زعفران، زردچوبه و چربی مثل روغن زیتون می‌شود. مرغ را در این مرقه قرار داده و به مدت چند ساعت (حداقل ۲ تا ۴ ساعت) در یخچال بگذارید تا مرغ از مزه‌های مرقه بهره‌برداری کند.

پخت مرغ گریل:

بعد از مدت زمان مرقه‌گیری، مرغ را از مرقه خارج کرده و آن را با دستمال کاغذی به دقت خشک کنید. در این مرحله، می‌توانید انواع ادویه‌ها مانند پودر سیر، پیاز، زعفران و… را به مرغ اضافه کنید. سپس مرغ را روی نشیمن گریل یا تابه گریل قرار دهید. در هنگام گریل، می‌توانید پوست مرغ را به راحتی در اینجا نگه داشته و به حالت خواسته‌شده کریسپ و طلایی درآورید.

موازنه در پخت:

مهم است که مرغ را به صورت یکنواخت و به طور متوسط پخت کنید. این کار می‌تواند باعث ایجاد طعم و کیفیت مناسب در تمام قسمت‌های مرغ شود. از دیگر نکات مهم، اجتناب از پخت اغلب و بیش از حد مرغ است تا از خشک شدن آن جلوگیری شود.

نکات مهم:

استفاده از حرارت متوسط: در هنگام گریل، از حرارت متوسط استفاده کنید تا از سوختگی ناخواسته جلوگیری شود و مرغ از داخل به درستی پخته شود.

انتخاب ادویه‌ها: انتخاب ادویه‌های متناسب با سلیقه خود یکی از اصول مهم در تهیه مرغ گریل شده است. ادویه‌ها می‌توانند به طعم و مزه مرغ تنوع بخشند.

نگهداری از ترشحات: در هنگام پخت مرغ، ترشحات مرغ ممکن است به آتش بیافتند و آلاینده‌ای برای طعم مرغ شوند. برای جلوگیری از این موضوع، می‌توانید زیر مرغ یک ظرف آلومینیومی قرار دهید تا ترشحات در آن جمع شوند.

تهیه مرغ گریل شده از طریق گریل کردن یک راه لذیذ و سالم برای تجربه مرغ با طعم منحصربه‌فرد است. با رعایت نکات مهم در این روش، می‌توانید از یک وعده غذایی خوشمزه و پر از پروتئین بهره‌برداری کنید. حتماً این روش را امتحان کنید و لذت ببرید.

 

پیام جدید رئیس گروه واگنر در یک ویدئو تازه منتشر شده

پیام جدید رئیس گروه واگنر در یک ویدئو تازه منتشر شده
پیام جدید رئیس گروه واگنر در یک ویدئو تازه منتشر شده

رئیس گروه واگنر که از مزدوران روسی تشکیل شده، حدود دو ماه پس از شورش نافرجام علیه مقامات کرملین، روز دوشنبه در اولین پیام خود پس از شورش، گفت که گروهش در حال عضوگیری است.

پیام جدید رئیس گروه واگنر در یک ویدئو تازه منتشر شده

“در این فیلم کوتاه که به نظر می‌رسد در یک منطقه بیابانی در آفریقا ضبط شده است، یوگنی پریگوژین، فرمانده گروه واگنر، با لباس استتار نظامی و یک اسلحه در دست دیده می‌شود.”

“در این ویدئو که زمان ضبط آن مستقل تأیید نشده است، او اعلام کرد که گروهش در عملیات جستجو و شناسایی علیه گروه‌هایی همچون القاعده و داعش درگیر است و همچنین “نفوذ روسیه را در تمام قاره‌ها گسترش می‌دهد”، در حالی که خود او با لباس استتار نظامی و یک اسلحه دست‌یافتنی در دست در منطقه بیابانی حاضر است.”

گسترش دخالت‌های نظامی روسیه در کشورهای دیگر

“ارتش خصوصی واگنر همزمان با گسترش دخالت‌های نظامی روسیه در کشورهای دیگر مانند سوریه، لیبی و مالی تشکیل شد. این ارتش خصوصی با هدف تکذیب کامل دخالت‌های نظامی روسیه در این کشورها به وجود آمد. پیش از این، این ارتش خصوصی به عنوان بازوی اجرایی کرملین در مناطقی همچون سوریه، لیبی، سودان، مالی، کنگو، موزامبیک، ماداگاسکار و جمهوری آفریقای مرکزی فعالیت می‌کرد. با این حال،هرچند مسکو پیشتر ارتباط با گروه واگنر را تکذیب می‌کرد.”