پخت همبرگر یکی از غذاهای محبوب و لذیذ است که معمولاً در رستوران‌ها یا فست فودها می‌توانید بیابید. اما شما می‌توانید به راحتی همبرگر خانگی با استفاده از مایکروفر تهیه کنید. در این مقاله، مراحل تهیه همبرگر خانگی با مایکروفر را به شما آموزش می‌دهیم.
سریع و لذیذ: راهنمای پخت همبرگر خانگی با مایکروفر
مواد لازم:
گوشت چرخ‌کرده (گوساله، گوسفند یا مرغ) – 200 گرم
نان همبرگر – 1 عدد
پنیر چدار – به مقدار دلخواه
خیار شور – چند حلقه
پنیر پیتزا – به مقدار دلخواه
گرانول پیاز – به مقدار دلخواه
سس کچاپ – به مقدار دلخواه
مایونز – به مقدار دلخواه
گوجه‌فرنگی – چند برش نازک
نمک و فلفل – به میزان لازم
مراحل تهیه:
ابتدا، گوشت چرخ‌کرده را با نمک و فلفل به میزان دلخواه خود ترکیب کرده و به شکل گوشتچه تشکیل دهید.
گوشتچه را به صورت یک دیسک مسطح و بزرگ درآورده و در مایکروفر قرار دهید. زمان پخت ممکن است به نوع مایکروفر و قدرت آن بستگی داشته باشد. به طور معمول، شما می‌توانید گوشتچه را در مایکروفر با توان 50% حدود 3-4 دقیقه پخت دهید. در طی این مدت، گوشتچه باید کاملاً پخته شود.
حین پخت گوشتچه، نان همبرگر را در مایکروفر به مدت 15-20 ثانیه گرم کنید تا نرم و گرم شود.
بعد از پخت گوشتچه، آن را از مایکروفر خارج کنید و گوشتچه را روی نان همبرگر قرار دهید.
روی گوشتچه، پنیر چدار را بگذارید تا نرم شود. سپس پنیر پیتزا و گرانول پیاز را به ترتیب روی پنیر چدار بریزید.
نان دیگری را به عنوان درپوش بر روی همبرگر قرار دهید.
همبرگر را به مدت 10-15 ثانیه دیگر در مایکروفر بگذارید تا پنیرها ذوب شود.
سس کچاپ، مایونز، خیار شور و گوجه‌فرنگی را به همبرگر اضافه کنید.
حالا همبرگر خانگی با مایکروفر آماده است. می‌توانید آن را بپزید و لذت ببرید.
نکات نهایی:
مدت زمان پخت گوشتچه و دمای مایکروفر ممکن است متغیر باشد، بنابراین توصیه می‌شود از زمان و توان مایکروفر خودتان استفاده کنید.
می‌توانید دیگر ترشی‌ها و اضافات دلخواه خود را به همبرگر اضافه کنید.
مطمئن شوید که همبرگر به طور کامل پخته و دمای مرکزی آن به حداقل 165 درجه فارنهایت (74 درجه سانتی‌گراد) برسد تا ایمنی غذایی حفظ شود.
با این روش سریع و آسان، می‌توانید همبرگر خانگی لذیذی را با مایکروفر تهیه کرده و به دلخواه خود تزئین کنید.
