پنج‌شنبه, سپتامبر 26, 2024
خانه وبلاگ صفحه 79

به دلیل نپوشیدن روسری، نرگس محمدی از اعزام به بیمارستان جلوگیری شد

به دلیل نپوشیدن روسری، نرگس محمدی از اعزام به بیمارستان جلوگیری شد
به دلیل نپوشیدن روسری، نرگس محمدی از اعزام به بیمارستان جلوگیری شد

نرگس محمدی، فعال حقوق بشر و برنده جایزه صلح نوبل به دلیل نپوشیدن حجاب اجباری از دریافت خدمات درمانی محروم ماند و از اعزام او به بیمارستان جلوگیری شد.

به دلیل نپوشیدن روسری، نرگس محمدی از اعزام به بیمارستان جلوگیری شد

صفحه اینستاگرام خانم نرگس محمدی که توسط نزدیکان او اداره می‌شود با اعلام این خبر نوشت: امروز ۸ آبان ماه ۱۴۰۲ نرگس محمدی برای دومین بار از ۱۳ شهریور برای اعزام به بیمارستان و انجام سی تی اسکن ریه و اکو قلب با دفتر بند زنان فراخوانده شده و به دلیل سر نکردن روسری، اجازه خروج از زندان به او داده نشده است.

به نوشته این صفحه اینستاگرام، دادستان دستور داد تحت هیچ شرایطی نرگس محمدی بدون روسری به بیمارستان اعزام نشود و خانم محمدی و هم بندی هایش در اعتراض به این تصمیم در حیاط زندان تجمع کرده‌اند.

خانم نرگس اعلام کرده ج.ا در مورد مهسا (ژینا) امینی و آرمیتا گراوند نشان داد که به دلیل مخالفت زنان با سر کردن حجاب اجباری، جانشان را می گیرد و من علی رغم نیاز و ضرورت اعزام به بیمارستان قلب، حاضر به سر کردن روسری نیستم و مسئولیت جان من با حکومت زن ستیز دینی استبدادی است.

این برنده جایزه صلح نوبل گفته که به پاس خون زنان سرزمینم که مظلومانه زیر تیغ حکومت زن ستیز جان دادند و در همراهی با آنان که برای امید فردای ایران و خواسته های ملت سربلندمان ایستاده اند، می ایستم و حاضر به یک قدم عقب نشینی از مطالبات جنبش انقلابی “زن، زندگی، آزادی” پر شکوهمان نیستم.

مسئولان زندان اوین قبل از این و در روز ۲۲ مهرماه هم از اعزام نرگس محمدی به بیمارستان به‌ دلیل تن‌ ندادن به حجاب اجباری، جلوگیری کرده بودند.

تاثیر استرس بر دستگاه گوارش: رابطه میان روان و فیزیولوژی

تاثیر استرس بر دستگاه گوارش: رابطه میان روان و فیزیولوژی
تاثیر استرس بر دستگاه گوارش: رابطه میان روان و فیزیولوژی

استرس یک واکنش فیزیولوژیک و روان‌شناختی است که در پاسخ به تهدیدها یا فشارهای زندگی به وجود می‌آید. این واکنش می‌تواند تأثیر مهمی بر دستگاه گوارش داشته باشد و منجر به مشکلات مختلف گوارشی شود. در این مقاله، ما به بررسی چگونگی تأثیر استرس بر دستگاه گوارش و مکانیسم‌های این تأثیر خواهیم پرداخت.

تاثیر استرس بر دستگاه گوارش: رابطه میان روان و فیزیولوژی

تأثیر استرس بر اشتها:

استرس ممکن است به افراد باعث کاهش یا افزایش اشتها شود. در برخی افراد، استرس می‌تواند منجر به افزایش اشتها و افزایش مصرف غذا شود، در حالی که در دیگران ممکن است باعث کاهش اشتها و کاهش مصرف غذا گردد.

تأثیر استرس بر عملکرد معده:

استرس ممکن است تأثیرات مختلفی بر عملکرد معده داشته باشد. این تأثیرات می‌توانند شامل افزایش ترشح اسید معده و تسهیل هضم غذا یا اختلالات معده مانند سوزش معده و زخم معده باشند.

تأثیر استرس بر حرکت روده:

استرس می‌تواند به تغییر حرکت روده و عملکرد روده‌ای منجر شود. برخی افراد ممکن است مشکلات مانند اسهال یا اسپاسم روده تجربه کنند، در حالی که دیگران ممکن است با مشکلات یبوست مواجه شوند.

تأثیر استرس بر سیستم ایمنی گوارشی:

استرس می‌تواند به تضعیف سیستم ایمنی گوارشی منجر شود و باعث افزایش آسیب‌پذیری برای عفونت‌ها و بیماری‌های گوارشی گردد.

تأثیر استرس بر میکروب‌های دستگاه گوارش:

استرس ممکن است تأثیراتی بر ترکیب و تنوع میکروب‌های معده و روده داشته باشد که این امر می‌تواند تأثیر مستقیمی بر سلامت گوارش داشته باشد.

تأثیر استرس بر بیماری‌های گوارشی:

استرس ممکن است عوامل تشدید کننده برخی از بیماری‌های گوارشی مانند زخم معده، اختلال روده تحریک‌پذیر (IBS)، و کولیت التهابی باشد.

راه‌های مدیریت استرس:

مدیریت استرس از طریق تکنیک‌های رفع استرس مانند مدیتیشن، یوگا، و ورزش می‌تواند به بهبود سلامت گوارش کمک کند. همچنین، تغذیه مناسب و تغذیه غنی از مواد معده ممکن است در کاهش تأثیرات منفی استرس بر گوارش کمک کند.

در نتیجه، می‌توان گفت که استرس تأثیر مهمی بر دستگاه گوارش دارد و می‌تواند به مشکلات گوارشی منجر شود. برای حفظ سلامت گوارش، مدیریت استرس و اعتنای به سلامت روانی و جسمی بسیار حائز اهمیت است.

پس از توقیف، پایگاه خبری «انتخاب» دوباره به فعالیت خود بازگشت

پس از توقیف، پایگاه خبری «انتخاب» دوباره به فعالیت خود بازگشت
پس از توقیف، پایگاه خبری «انتخاب» دوباره به فعالیت خود بازگشت

مصطفی فقیهی، صاحب امتیاز وب‌سایت خبری “انتخاب”، در تاریخ نهم آبان، اعلام کرد که به دستور هیئت نظارت بر مطبوعات در دولت رئیسی، دادگاه کیفری یک استان تهران حکم رفع توقیف این وب‌سایت را صادر کرده است.

پس از توقیف، پایگاه خبری «انتخاب» دوباره به فعالیت خود بازگشت

آقای فقیهی در یک پیام اعلام کرد که وب‌سایت “انتخاب” که در تاریخ ۱۳ شهریور تعطیل شده بود و دسترسی به آن قطع شده بود، از این لحظه به فعالیت خود ادامه خواهد داد و در تمام پلتفرم‌ها فعالیت مجدد خواهد کرد.

قبل از این، در تاریخ هفتم آبان، یعنی ۵۰ روز پس از توقیف “انتخاب”، دستگاه قضایی دستور رفع توقیف این پایگاه را صادر کرده بود. اما به گفته سردبیر و صاحب‌امتیاز سایت “انتخاب”، وزارت ارشاد از اجرای این دستور خودداری کرده و از ارسال نامه رفع توقیف به کمیته تعیین مصادیق امتناع می‌نمود.

دلیل اصلی این توقیف

به گزارش خبرگزاری فارس، نزدیک به سپاه پاسداران، در تاریخ ۱۳ شهریور اعلام کرده بود که توقیف “انتخاب” به اتهام نقض قوانین مطبوعات و مصوبات شورای عالی امنیت ملی انجام شده و پرونده این موضوع به مرجع قضایی ارجاع داده شده است.

گزارش فارس همچنین به دلیل توقیف “انتخاب” اشاره کرده بود که دلیل اصلی این توقیف مربوط به انتشار یک گزارش با عنوان “حراج برند ایران” بود. در این گزارش، به انتقاد از سیاست خارجی دولت ابراهیم رئیسی پرداخته شده بود.

 

سرآشپزی خانگی: طعم جدید کوکی نرم با پنیر

سرآشپزی خانگی: طعم جدید کوکی نرم با پنیر
سرآشپزی خانگی: طعم جدید کوکی نرم با پنیر

کوکی‌ها یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین خوراکی‌ها در جهان هستند. اما آیا تا به حال کوکی نرم با پنیر را تازه‌ترین تجربه‌ی خود تجربه کرده‌اید؟ اگر به دنبال یک مزه جدید و فوق‌العاده هستید، ما به شما پیشنهاد ویژه تهیه کوکی نرم با پنیر را می‌دهیم. این کوکی‌ها دارای ترکیبی منحصر به فرد از نرمی و خوشمزگی هستند که حتماً شما و دوستانتان را شگفت‌زده خواهند کرد.

سرآشپزی خانگی: طعم جدید کوکی نرم با پنیر

مواد لازم:

یک پیمانه (227 گرم) کره نرم (به دمای اتاق)
یک پیمانه (200 گرم) پنیر خامه‌ای چدار
یک و نیم پیمانه (320 گرم) شکر
یک عدد تخم‌مرغ
یک قاشق چایخوری وانیل مایع
چهار پیمانه (480 گرم) آرد
نصف قاشق چایخوری پودر قهوه
نصف قاشق چایخوری نمک
نصف قاشق چایخوری بیکربنات سدیم

طریقه تهیه:

ابتدا کره نرم را با پنیر خامه‌ای چدار و شکر در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید تا مخلوطی یکنواخت حاصل شود.

تخم‌مرغ را به مخلوط اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید.

وانیل مایع را به مواد مخلوط اضافه کرده و دستورات را دنبال کنید.

آرد، پودر قهوه، نمک، و بیکربنات سدیم را به تدریج به مخلوط اضافه کرده و تازه و یکنواخت شدن مواد مخلوط کنید.

مخلوط را برای حداقل یک ساعت در یخچال قرار دهید تا خمیر سفت تر شود.

بعد از یخچال گرفتن خمیر، فر را به دمای 180 درجه سانتی‌گراد پیش‌گرم کنید.

از خمیر کوچک‌ترین توپ‌هایی بگیرید و آنها را در سینی فر چیده و با فاصله‌های کافی از هم قرار دهید.

کوکی‌ها را در فر پیش‌گرم شده بگذارید و برای حدود 10-12 دقیقه یا تا زمانی که لبه‌های آنها طلایی شود، پخت کنید.

کوکی‌ها را از فر خارج کرده و در سینی بگذارید تا خنک شوند.

حالا کوکی‌های نرم با پنیر شما آماده به میز خوشمزه شدن هستند.

با دنبال کردن این دستور، شما کوکی‌های نرم با پنیر خامه‌ای چدار و خوشمزه‌ای خواهید داشت. این کوکی‌ها ترکیبی از نرمی پنیر، شیرینی شکر و خوشمزگی وانیل را به شما می‌دهند. حتماً این کوکی‌ها به یکی از محبوب‌ترین خوراکی‌های خانگی شما تبدیل خواهند شد و همه اعضای خانواده و دوستانتان از آن لذت خواهند برد. برای سرو کوکی‌ها، یک فنجان شیر یا یک فنجان قهوه نیز مناسب خواهد بود.

برخورد با مشکلات روانی: راهنمایی برای بهبود وضعیت روانی

برخورد با مشکلات روانی: راهنمایی برای بهبود وضعیت روانی
برخورد با مشکلات روانی: راهنمایی برای بهبود وضعیت روانی

آسیب‌های روانی یکی از مسائل مهم در جامعه هستند که می‌توانند بر روی کیفیت زندگی افراد تأثیر گذار باشند. این آسیب‌ها می‌توانند از مشکلات روانی نسبتاً کوچک گرفته تا مشکلات جدی‌تری مانند افسردگی عمیق یا اضطراب شدید شامل شوند. در این مقاله، به بررسی نحوه برخورد با آسیب‌های روانی پرداخته و راهکارها و راهنمایی‌های مفیدی ارائه می‌شود.

برخورد با مشکلات روانی: راهنمایی برای بهبود وضعیت روانی

بخش اول: درک آسیب‌های روانی

تشخیص آسیب‌های روانی

آغاز برخورد با آسیب‌های روانی از درک و تشخیص این مشکلات آغاز می‌شود. این شامل شناخت علائم و نشانه‌های مختلف مانند افسردگی، اضطراب، اختلالات خوردن و… می‌شود.

مشاوره و حمایت حرفه‌ای

در صورتی که فرد به مشکلات روانی برخورده است، بهترین راه ارتقاء به مشاوره و حمایت از متخصصین روانشناسی و روانپزشکی است. این افراد می‌توانند نیازهای روانی افراد را ارزیابی کرده و برنامه‌های درمانی مناسب ارائه دهند.

بخش دوم: راهکارها برای برخورد با آسیب‌های روانی

تغییر در سبک زندگی

تغییرات در سبک زندگی می‌تواند بهبودی در وضعیت روانی افراد داشته باشد. این تغییرات شامل تغذیه سالم، ورزش منظم، خواب کافی و مدیریت استرس می‌شود.

پشتیبانی از خانواده و دوستان

حمایت خانواده و دوستان اهمیت بسیاری در برخورد با آسیب‌های روانی دارد. افراد می‌توانند با اشتراک تجارب و حمایت روانی از یکدیگر، از مشکلات خود عبور کنند.

استفاده از تکنیک‌های مدیتیشن و ذهن‌آگاهی

تکنیک‌های مدیتیشن و ذهن‌آگاهی می‌توانند به کاهش اضطراب و افزایش آگاهی از وضعیت ذهنی کمک کنند. این تکنیک‌ها به افراد کمک می‌کنند تا با افکار و احساسات خود بهتر آشنا شوند.

داروها و درمان‌های دارویی

در برخی موارد، داروها و درمان‌های دارویی ممکن است به عنوان جزء درمان آسیب‌های روانی استفاده شوند. این موضوع باید تحت نظر یک پزشک متخصص صورت گیرد.

بخش سوم: پیگیری و مدیریت آسیب‌های روانی

مراقبت مداوم

آسیب‌های روانی ممکن است نیاز به مراقبت مداوم داشته باشند. افراد باید به رعایت نسبت به داروها و جلسات مشاوره تعهد کنند.

شناخت و مدیریت ترiggers

شناخت عواملی که آسیب‌های روانی را تشدید می‌کنند (تریگرها) و مدیریت آن‌ها اهمیت دارد. این می‌تواند شامل جلوگیری از مواجهه با موقعیت‌های تنش‌زا و مدیریت استرس روزمره باشد.

حمایت اجتماعی

اجتماع و حمایت از افراد می‌تواند بهبودی و پیشرفت درمان آسیب‌های روانی را تسهیل کند. شرکت در گروه‌های حمایتی و تعامل با افرادی که تجارب مشابهی دارند، ممکن است به افراد کمک کند تا از انزوا بیرون آمده و از حمایت اجتماعی بهره‌مند شوند.

برخورد با آسیب‌های روانی نیازمند درک، مراقبت حرفه‌ای و تعهد افراد به بهبود و بهبودی است. با تشخیص درست، استفاده از راهکارهای معتبر و پشتیبانی اجتماعی، می‌توان بهبود قابل توجهی در وضعیت روانی افراد داشت. این مقاله به عنوان یک راهنمای عملی برای برخورد با آسیب‌های روانی ارائه شده است و امیدواریم که به افراد در مواجهه با چالش‌های روانی کمک کند.

انفجار در سیلوی غلات در ترکیه: ده نفر مجروح و زخمی

انفجار در سیلوی غلات در ترکیه: ده نفر مجروح و زخمی
انفجار در سیلوی غلات در ترکیه: ده نفر مجروح و زخمی

در روز دوشنبه، ۱۶ مرداد، در نزدیکی بندر دیرنجه در شمال غربی ترکیه، یک انفجار در سیلوی ذخیره‌گاه غلات رخ داد و ده نفر مصدوم شدند.

انفجار در سیلوی غلات در ترکیه: ده نفر مجروح و زخمی

در روز دوشنبه، ۱۶ مرداد، در نزدیکی بندر دیرنجه در شمال غربی ترکیه، یک انفجار در سیلوی ذخیره‌گاه غلات رخ داد و ده نفر مصدوم شدند. اداره ارتباطات ریاست جمهوری ترکیه اعلام کرد که حدود ۱۵ هزار تن غلات به عنوان نتیجه این انفجار آسیب دیده است.

استاندار قوجاایلی، که بندر در تابعیت آن واقع شده است، اعلام کرد که انفجار در نزدیکی سیلو‌های سازمان غلات ترکیه به دلیل “فشرده شدن گرد و غبار گندم در حین انتقال گندم از کشتی به سیلو” رخ داده است. واضح است که در ویدئوها منتشر شده در رسانه‌های ترکیه، شعله آتش و دود مشاهده می‌شود که بیشتر به انفجار مواد آتش‌زا شباهت دارد، اما اطلاعات دقیق‌تری برای تحلیل دقیق ما ارائه نمی‌دهد.

دليل وقوع اين انفجار

استاندار قوجاایلی در این زمینه اظهار کرده که از نظر فنی امکان وقوع انفجار به دلیل فشرده شدن گرد و غبار گندم وجود دارد، اما همچنان در حال بررسی هر دلیل ممکن برای این انفجار هستند.

همچنین، وزارت حمل و نقل ترکیه اعلام کرده که به علت این انفجار به هیچ کشتی آسیبی وارد نشده است. این اطلاعات مهمی هستند تا شرایط و ابعاد حادثه به‌طور دقیق‌تر مورد بررسی قرار گیرند.

 

وقوع حادثه‌ی آتش‌سوزی در نفتکش حامل گاز مایع در خلیج فارس و واکنش‌های اورژانسی ایران

وقوع حادثه‌ی آتش‌سوزی در نفتکش حامل گاز مایع در خلیج فارس و واکنش‌های اورژانسی ایران
وقوع حادثه‌ی آتش‌سوزی در نفتکش حامل گاز مایع در خلیج فارس و واکنش‌های اورژانسی ایران

روز پنج‌شنبه ۱۹ مرداد، شبکه صدا و سیمای جمهوری اسلامی ایران در خبری اعلام کرد که یک نفتکش حامل گاز مایع (ال‌پی‌جی) در نزدیکی سواحل عسلویه در آب‌های خلیج فارس به آتش کشیده شده است.

وقوع حادثه‌ی آتش‌سوزی در نفتکش حامل گاز مایع در خلیج فارس و واکنش‌های اورژانسی ایران

با توجه به این گزارش، اعلام شده است که تمامی ۲۲ نفر از خدمه این نفتکشی که در این حادثه دچار آتش‌سوزی شده بود، به سلامتی نجات یافته‌اند. به عبارت دیگر، تلویزیون ایران به نقل از محمد شکیبی نسب، مدیرکل بنادر و دریانوردی استان بوشهر اعلام کرد که پس از درخواست کمک از مقامات بندری، با اعزام شناورهای امدادی، تمامی افراد این نفتکشی به سلامتی نجات یافته و به بندر خدماتی پارس منتقل شدند.

این مقام محلی افزود: «این نفتکش حامل ۴۰ هزار تن گاز مایع بوده و به دلیل آتش‌سوزی در موتورخانه، دچار مشکل شده است.» گزارش‌های اولیه نشان می‌دهد که آتش‌سوزی که از موتورخانه کشتی شروع شده بود، به بقیه قسمت‌های نفتکش نیز سرایت پیدا کرده است.

از نخستین ساعت وقوع آتش‌سوزی

به گفته شکیبی نسب، از نخستین ساعت وقوع آتش‌سوزی، پنج فروند شناور آتش‌خوار در حال اطفای حریق هستند. وی همچنین اعلام کرد که عملیات اطفای حریق همچنان ادامه دارد و شناورهای منطقه دوم دریایی سپاه پاسداران و نیز نیروهای مرزبانی در جلوگیری از گسترش حریق و حفظ امنیت منطقه در محدوده عملیات حضور فعال دارند.

 

 

 

 

 

 

 

حادثه وحشیانه: همسر زن ۴۰ ساله به قتل رسانده شد

حادثه وحشیانه: همسر زن ۴۰ ساله به قتل رسانده شد
حادثه وحشیانه: همسر زن ۴۰ ساله به قتل رسانده شد

رئیس پلیس آگاهی منطقه تهران بزرگ اعلام کرد که یک زن ۴۰ ساله در شمال غرب تهران توسط همسرش به قتل رسیده است.

حادثه وحشیانه: همسر زن ۴۰ ساله به قتل رسانده شد

سردار علی ولی‌پور گودرزی، رئیس پلیس آگاهی تهران بزرگ، اعلام کرد که اواسط ماه مهر امسال، پس از وقوع یک جرم قتل در یک مسکن در شمال غرب استان تهران، این حادثه به پلیس آگاهی منطقه گزارش شد و تیم ماهر کارآگاهان اداره دهم پلیس آگاهی مسئول بررسی این پرونده شدند.

وی اضافه کرد: در مرحله اول، کارآگاهان با بررسی جسد، اثرات آسیب‌هایی را در ناحیه گلو، پهلو و قفسه سینه تشخیص دادند. سپس با معاینه محل جرم، متوجه شدند که اتاق به طور کامل به هم ریخته بود و وسایل منزل نیز تخریب شده بودند.

جزييات اين حادثه

در مرحله بعد، کارآگاهان با تحقیقاتی نیز از نخستین فردی که به منزل مقتول مراجعه کرده بود، اقدام به بررسی کردند. این فرد اعلام کرد: مقتول همسر برادر من می‌باشد و ساعتی پس از وقوع حادثه، برادرم به خانه من آمد و با اظهاراتی نسبت به ارتکاب قتل اعلام کرد که “همسرم را به قتل رسانده‌ام و فرزندانم را به تو امانت می‌دهم، زیرا قصد دارم فردی که با همسرم روابط نامشروع داشته را به قتل برسانم. پس از انجام این کار، خودم به پلیس معرفی می‌شوم” و سپس محل را ترک کرد.

این مقام ارشد انتظامی اظهار کرد که در مراحل بعدی، کارآگاهان با اجرای تحقیقات میدانی و جمع‌آوری اطلاعات، متوجه شدند که روز پس از وقوع جرم، قاتل به خیابانی در مرکز شهر تهران رفت و با یک فرد دیگر درگیر شد. در نتیجه این درگیری، قاتل با استفاده از چاقو، فرد دیگر را مجروح کرد. سپس توسط مأموران پلیس دستگیر شد و به منظور درمان مصدومیت‌هایش به بیمارستان منتقل شد.

 

 

 

 

شیر خشک نوزادان ایران به یک شرکت ترکیه واگذار شد

شیر خشک نوزادان ایران به یک شرکت ترکیه واگذار شد
شیر خشک نوزادان ایران به یک شرکت ترکیه واگذار شد

دولت ابراهیم رئیسی تصمیم گرفته تامین نیاز کشور به شیر خشک را به یک کارخانه در ترکیه واگذار کند.

شیر خشک نوزادان ایران به یک شرکت ترکیه واگذار شد

رئیس انجمن تولیدکنندگان شیر خشک و غذای کودک اعلام کرد که مشکل “تخصیص ارز” در کشور، تولید شیر خشک را به چالش کشیده و دولت ابراهیم رئیسی تصمیم گرفته تامین نیاز کشور به شیر خشک را به یک کارخانه در ترکیه واگذار کند. هانی تحویل‌زاده در گفت‌وگویی با خبرگزاری ایلنا، جزئیات بیشتری در مورد این شرکت ترکیه را ذکر نکرد.

رئیس انجمن تولیدکنندگان شیر خشک به این افزود که سیاست دولت در واگذاری تولید شیر خشک به یک شرکت ترکیه، به نظر می‌رسد که بهتر بود اگر به تولیدکننده‌های ایرانی ارز تخصیص داده می‌شد، این موضوع می‌توانست تولیدکنندگان ایرانی را قادر به تامین مواد اولیه تولید کند و تدریجی عرضه شیر خشک در بازار انجام می‌شد.

ظرفیت تولید شیر خشک در ایران

او همچنین اشاره کرد که ظرفیت تولید شیر خشک در ایران از ده میلیون عدد ماهیانه به پنج میلیون کاهش یافته و این سیاست واگذاری به تولیدکننده‌های خارجی منجر به تعطیلی شرکت‌های داخلی شده است. در حال حاضر، شرکت‌های نیکسان سلامت بهبود و پگاه شهرکرد دیگر تولید نمی‌کنند و حتی شرکت بهداشت کار نیز تنها توانایی تامین مواد اولیه تولید یک ماهه را دارد.

به گزارش ایلنا، آقای تحویل‌زاده همچنین اظهارات اخیر پروین صالحی، عضو کمیسیون بهداشت و درمان مجلس که از پایان کمبودها در زمینه شیر خشک “تا چهل روز آینده” خبر داده بود، را “تایید نکرد.”

 

طرز تهیه کیک کاکائویی: اسرار تهیه یک خوراکی شیرین و خوشمزه

طرز تهیه کیک کاکائویی: اسرار تهیه یک خوراکی شیرین و خوشمزه
طرز تهیه کیک کاکائویی: اسرار تهیه یک خوراکی شیرین و خوشمزه

کیک کاکائویی یکی از خوراکی‌های محبوب و خوشمزه است که برای تمامی سلیقه‌ها جذاب است. این کیک اغلب با یک لایه بسیار لذیذ از تارتار و کاکائو درست می‌شود که طعم تلخ و شیرینی را به تعادل می‌آورد. در این مقاله، ما به شما نشان خواهیم داد چگونه یک کیک کاکائویی خوشمزه و خانگی درست کنید.

طرز تهیه کیک کاکائویی: اسرار تهیه یک خوراکی شیرین و خوشمزه

مواد لازم:

2 فنجان (240 گرم) آرد
1 و 3/4 فنجان (350 گرم) شکر
3/4 فنجان (65 گرم) کاکائو پودر
1 و 1/2 قاشق چایخوری (7 گرم) تارتار (ترش‌کننده)
1 و 1/2 قاشق چایخوری (7 گرم) سودا بیکینگ
1/2 قاشق چایخوری (2.5 گرم) نمک
2 عدد تخم‌مرغ
1 فنجان (240 میلی‌لیتر) شیر
1/2 فنجان (120 میلی‌لیتر) روغن نباتی
2 قاشق چایخوری (10 میلی‌لیتر) عصاره وانیل

طرز تهیه:

ابتدا فر را به دمای 180 درجه سانتی‌گراد (350 درجه فارنهایت) گرم کنید و قالب کیک خود را چرب کنید یا با کاغذ آجری پوشانید.

در یک کاسه بزرگ، آرد، شکر، کاکائو پودر، تارتار، سودا بیکینگ، و نمک را با هم مخلوط کنید.

تخم‌مرغ‌ها را به ترتیب به مواد خشک اضافه کنید و با ملخک زده یا میکسر به سرعت متوسط مخلوط کنید تا تمام مواد ترکیب شوند.

شیر، روغن نباتی و عصاره وانیل را به مخلوط تازه‌ترکیب شده اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید تا مواد به یکدیگر مرتبط شوند و تشکیل یک تستی بدهند.

مخلوط را در قالب کیک ریخته و سطح آن را صاف کنید.

قالب کیک را در فر گرم شده قرار دهید و برای حدود 30-35 دقیقه یا تا زمانی که استیک چوب به آرامی از کیک خارج شود، پخت کنید.

کیک را از فر خارج کرده و به خنک شدن در ظرف خود بگذارید.

بعد از خنک شدن کامل، می‌توانید کیک کاکائویی را با برش‌هایی از میوه‌های تازه، شکلات خرد شده، یا قطره‌های شکلات تزیین کنید.

کیک کاکائویی آماده به تمام شد. لذت ببرید!

کیک کاکائویی یک خوراکی خوشمزه و جذاب است که می‌توانید در جشن‌ها، جشن تولد، یا حتی به عنوان یک دسر عالی در منزل تهیه کنید. با دنبال کردن این دستورالعمل، شما می‌توانید یک کیک کاکائویی خوشمزه و خانگی بپزید و از آن لذت ببرید.